Тихая охота или "грибных" дел мастера - Часть 1

[Топаз]

О как, здоровый, у нас не растут, видел тока продажные, а они обычно круглые такие

Не очень крупные эти, вот раньше.....

 

[ВАДОН]

Аааа, мутанты!!!

 

[Андроунд]

Первый раз в этом году поехал в лес, грибов нормальных нет. Но баранов у нас тьма тмущая в этом году, вот и мне попались

 

[rroman1973]

присутствовал за грибами по егорьевскому направлению в воскресенье - маслята есть - за час 3л отварных, вчерась прошелся по белым, по идее были и собраны в выходные... - нашел 7 штук...

 

[Андроунд]

Погнали за зеленушками на Куршскую косу, ветрище ужас, но хоть трюфелей набрали.[MEDIA]https://www.youtube.com/watch?v=aWnv8e0d58o[/MEDIA]

 

[Abirvalg]

,,,,

 

[Андроунд]

Сгоняли сёдни недалёко, шарились вдоль польско-нашей границы, набрали опёнков чутка, вёдрами опята я зарёкся брать, хотя их было, немного на суп взяли белых, красноголовиков и пр. Прогулялись суперски. Ну и погодка пока балует +21-+22 было.

 

[курон]

Вчера нарвал пару десятков козлят под свежепосажеными сосенками у забора

 

[bes1941]

во какой боровичек попался!

 

[Андроунд]

Гоняли за рыжиками на той неделе и в прошлый вторник, грибков взяли нормально, погодка ах.

 

[Андроунд]

Зима уж на носу. Но поехал я за грибочками. В лесу комфортно, тепло, я аж вспотел, градусов 5-7 есть. Настригли опяток зимних, взяли вешенок немного и чуть эксклюзива-иудино ухо. На удивление паутина постоянно лезла в глаза, паучки не спят, слизняки бодрствуют.

 

[djonik]

Живут же люди:shok:...желто-белое красивое кристаллическое,это кто?:scratch_one-s_head:

 

[Антон Королев]

Лед) А желтый потому, что пописали)

 

[Андроунд]

Живут же люди:shok:...желто-белое красивое кристаллическое,это кто?:scratch_one-s_head:

Пока не разобрался, но похоже на коралловый гриб. Ещё один такой нашёл, но без желтизны, видимо молодой.

 

[Андроунд]

Живут же люди:shok:...желто-белое красивое кристаллическое,это кто?:scratch_one-s_head:

Нашёл, это дрожалка оранжевая, не дозрела ещё.

 

[александр70]

Зима уж на носу. Но поехал я за грибочками. В лесу комфортно, тепло, я аж вспотел, градусов 5-7 есть. Настригли опяток зимних, взяли вешенок немного и чуть эксклюзива-иудино ухо. На удивление паутина постоянно лезла в глаза, паучки не спят, слизняки бодрствуют.

Не увидел ничего съедобного , вы правда это съедите ?

 

[OxotNic]

Не увидел ничего съедобного , вы правда это съедите ?

Ну почему же - вполне сьедобные грибы:wink:
Кто-то и гриб-зонтик не берет, считая поганкой))

Вешенка, так вообще культивируется и продается в магазинах,
Использование аурикулярии уховидной (иудино ухо) в кулинарии.
Эти грибы массово используют в восточной кухне. Их можно употреблять и в сушеном виде, и свежими. Наиболее часто их отваривают, но молодые экземпляры можно есть сырыми.
Дрожалки оранжевые съедобны. Их можно использовать в свежем виде, добавляя в салаты. А из высушенных или свежих плодовых тел получаются наваристые и вкусные бульоны.:wink:

 

[вдн]

Говорят, мухаморы тоже сьедобные

 

[Андроунд]

Не увидел ничего съедобного , вы правда это съедите ?

Уже съели, как видите живойardon:. Опёнок зимний-фламулина бархатистая съедобный гриб и вешенки обыкновенные и оранжевые-съедобный гриб, пожарили с картофаном. Вешенки выращивают и продаются в магазинах. Иудино ухо-съедобный гриб, сделали из него салат. Азиаты выращивают промышленно и поставляют в эвропу, у нас недавно в виктории по акции были, размели за два дня. Все эти грибы не требуют даже отварки :drinks:.

 

[Андроунд]

Говорят, мухаморы тоже сьедобные

вполне съедобный грибок, я ел их :smile:.