Берёзовый Сок, как добыть березовый сок, хранение сока

[александр70]

Пошёл, у нас.

 

[Бобёр-людоед]

Пошёл, у нас.

У нас тоже. Вчера пару берёз сгрызли, только медленно он капает, между утренним и вечерним ныром набежало пол бутылки

 

[александр70]

Сейчас ходил снимать, пять -десять литров с берëзы. За день. Вспотел возвращаться, один км от края леса.

 

[Pavlentiy]

Заказал сегодня пару капельниц. Через 3 дня пойду на сбор.

 

[Pavlentiy]

Кому интересно, сбор делаю по аналогии этого видео.

 

[Бобёр-людоед]

С утра поставили 2 капельницы и ещё 1 бутылку в месте стока. Через 4-5ч 1 полторашка наполовину, 1 на треть и одна пустая почти. Вечером под капельницы 5 5л поставили, завтра по пути в Вор. подберём, если кабаны не сорвут- они пока нас не было, всё вокруг засрали и подстилку перерыли.

После леса на ныр поехал, но прозрак за неделю ушёл в "молоко". Уровень опять см на 10 подрос и т. воды на градус упала, не знаю, винить ли в этом дожди или поступление грунтовых вод. А на Битюге, наоборот, на спад пошёл разлив​

 

[александр70]

В этом году сок, как-то сразу хорошо пошёл, в нашей местности. Три берёзки дают 25-30 литров в день.

 

[Бобёр-людоед]

Столько со вчерашнего вечера до сегодняшнего утра набежало, в среднюю слили из двух точек, в левой самый сладкий, его мешать не стали. Поставили две баклаги, но будем теперь не раньше субботы х.з., может, перельётся, или свалит местное зверьё. Новых поросячьих следов не было, судя по какахам, приходил олень или лось

И ещё какой-то зверь из их же компании, который срёт оливками:

 

[rroman1973]

бобер, с соком опоздал небось? может раньше надо было суетиться? лист еще не распускается?

 

[Бобёр-людоед]

бобер, с соком опоздал небось? может раньше надо было суетиться? лист еще не распускается?

серёжки появились, а листьев ещё, минимум, дней 10 не будет. На болотах кое-где даже лёд не растаял

 

[rroman1973]

ну если сережки нахлобучились буковой V пинцет соку... на убыль идет...

 

[kopol]

вот оливки это лось, а первые непонятной формы это хз что, чупакабра какая то местная, только они и там и там несвежие, лосиные еще с зимы

 

[Slavich-54]

серёжки появились, а листьев ещё, минимум, дней 10 не будет. На болотах кое-где даже лёд не растаял

Нееет, господа "ботаники" - серёжки ещё с осени появляются.

вот оливки это лось, а первые непонятной формы это хз что, чупакабра какая то местная, только они и там и там несвежие, лосиные еще с зимы

Никаких чупакабр. ...Длинные оливки у быков, а короткие у коров и молодняка.

 

[kopol]

Никаких чупакабр. ...Длинные оливки у быков, а короткие у коров и молодняка.

эт я знаю, ты присмотрись, они там сплюснутые с нескольких сторон а не округлые, больше на округлые усеченные октаэдры похожи
если это все таки лось, я б такого лося есть не стал)))

 

[Slavich-54]

))))))))))))))))) если это все таки лось, я б такого лося есть не стал)))

Хоть и не по теме, но,,,. Значит рыбу с Волги едите, а лось подозрительный поперёк горла станет ? Мммда !

 

[Бобёр-людоед]

По итогам недели одна полная, вторая наполовину. Неподалёку от места сбора сока в прошлый раз нашли лесное озеро, даже хотел в него залезть, но за неделю всё ушло, судя по следам воды в овраге, глубина была два метра.

 

[Pavlentiy]

За сб, вс с 2х берез собрал 30 литров.
Попил, раздал, заморозил. Больше не нужно.

 

[александр70]

Пить нужно хотябы месяц, чтобы что-то почувствовать. Пьëм , утром пару стаканов до завтрака и в течении дня, как получится.
Идëт ещё. Из трёх одну берёзки заколотил.. В морозильной камере, места осталось на 5-6 пятилитровок. На пару месяцев хватит, семье.

 

[спортсмен]

Тоже подкрутил, уже снял 20литров!

 

[спортсмен]

Вкусняшка сладкий!