• Дорогой друг! Ты не зарегистрирован у нас на форуме.

    Возможность просмотра многих тем требует регистрации на форуме.

    Не поленитесь - зарегистрируйтесь, затратив всего несколько минут.


    Администрация Абырвалг.НЕТ

Берёзовый Сок, как добыть березовый сок, хранение сока

Pavlentiy

Тверской козёл
Зарегистрирован
Сообщения
2,224
Реакции
9,895
Баллы
135

Бобёр-людоед

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
1,211
Реакции
4,110
Баллы
135
Вчера в 5 ч вечера поставили берёзам 7 капельниц, сегодня в 8 утра собрали 20 литров
20240407_081111.jpg
Конечно, результат неравномерный - в одном месте перелилось через край, где-то мимо накапало, где-то сок не пошёл. А тае, в среднем, 200 граммов в час.

IMG-20240407-WA0023.jpg
Собирали в лесу, по дороге с Боброва на Таловую, на 27м км, там не только берёзы, но ещё и дубы, под ними знатно порылись кабанчики. Причём, хотя порои были уже вчера, сегодня утром при входе в лес запах стоял, как у свинофермы, а когда капельницы сняли и через 18 минут назад пошли, запах почти полностью улетучился. Получается, они были здесь на лёжке почти прямо перед нами, а потом спугнулись.
 
Сверху