Всё снял , получилось неплохо (балык , что с Астрахани привёз вкуснее , нежнее и менее солёный). Часть порезал и залил маслом (удобно есть , ручки не пачкать) , часть убрал в холодильник. Ну в общем , если солить в прок , то день солить нормально(не большие куски) ,промывать пару часов...
Здравствуйте. Первый раз попробовал балык из сома , удивлён , очень вкусно . Готовил из добытого нами сома Сергей , хозяин дома , где мы жили , он и егерем был. Вот как он делал: Сом , лучше крупный(жирнее) разделывается на филе , режется на брусочки (были примерно 3х5,5х5 , длинной от 15 до 30...
Re: Дельта Волги - Часть 1
сижу пробую балык из нашего сома , подкопчёный (не долго коптился ,день) .Получилось очень вкусно , жирный , слабо солёный , с пивом приятно:drinks:
уха ,сперва отварили сазаньи головы , вытащили , лук ,морковь , картофель , положили куски филе сазана и сома ...
Здравствуйте . Вернулись из поездки на Пежню , или Пижнью , не суть , привезли рыбки и кучу отличных впечатлений. Первой приготовил Ряпушку. Часть решил завялить , промыл и посолил , соль с сахаром 1 / 5 , через день промою и повешу вялиться . Вялил раньше без сахара , получалось очень вкусно...
Re: Подводные ружья Pelengas со смещенной рукоятью.
Очень хорошо плавает. Только сегодня купил и вот, попробовал , на фото видно, что с запасом. Купил в Дискусе у Алексея (Рыбабезтрусов) ,пощупал несколько ружей , выбрал и скидку сделали , в общем очень доволен , спасибо ему большое...
Здравствуйте. Вот , купил себе динамический трос , никогда раньше не пользовался . Машина две тонны плюс загрузка под тонну, три , взял восьмитонник , думаю хватит. 1000р. в железяке.
Здравствуйте. Вот палатку купил (Nordway Twin Sky 4) в спорт мастере за 8999 руб.. Уже испытали , очень понравилась. Высокий (210), просторный тамбур , с полом , две комнаты с разных сторон. Два входа с москитными сетками, у каждой комнаты окно с москитной сеткой.Есть юбка по периметру. Всё...
Поохотили сегодня с Дмитрием ( Слон). Много не крупной щуки , попалась пара приличных окуней. Мутно :sad:,надоело , хачу прозрак , ну хотя-бы два , лучше три метра.
Хороший окушок попался.
Собрались хорошей компанией , дима0880, кирил33, слон и сосед трейзера , да, и я , покатались, поискали прозрак, что то настреляли , в общем хорошо провели время.
Прозрак так и не нашли, :pardon: метр и всё.
Второй раз в своей жизни сталкиваюсь с выпадением КРУПНОГО града у нас в подмосковье (Солнечногорск) и всё этим летом , куда катится природа :scratch_one-s_head:.
Эх,:scratch_one-s_head: я наверное не Джипер , после того как в грязь залезу , стараюсь сразу на мойку заехать, отдраится, западло грязным ездить :pardon:.
Гляжу на эти катаклизмы и радуюсь, что купил большую машину. Вчера вечером попал в пробку в Химках возле МЕГИ на кольце. После ливня образовалась огромная глубокая лужа и легковые машины глохли ,их выталкивали вручную. Часа три проезжал это кольцо.
Вот полюбуйтесь, приобрёл себе бегемотика. Неделю уже катаюсь, очень понравился мне, да и семья довольна, просторно и комфортно.
Давайте обмениваться опытом владения этой машиной (на форуме есть ещё владельцы этих интересных машин) и информацией.
P.S.Большое спасибо Павлу (Кусто) за...
Купил новый бокс 440 литров, двухсторонний, старый поломался (разбился, при движении ,наверное что-то в него прилетело)
Новый бокс понравился, качество улучшилось, на замках крышечки, сделан поакуратнее, первый брал примерно год назад. Двухсторонний, на два замка(сдвух сторон) один ключ. Не...