- Сообщения
- 4,649
- Реакции
- 16,638
- Баллы
- 135
мля не знаю как в детстве - но 3л земляники даж щас собирать неохота.... в этом году сахар был в магазине - но за ним лень идти и дорогой собака... делал яблочное с отжимками винограда на меду - благо его в достатке.... вкус чуть резковат получился...(не то что просто яблочное с сахаром) но литрусю выпить можно...В 88-м меня дядька две недели гонял в лес землянику ему собирать, но баба Нина сахару не дала и всё скисло. С тех пор помню, что сахару не жалеть и почаще процеживать. Ещё воды добавить можно. а так, на 3л земляники, 2 кг сахара,3 литра воды и 100 грамм изюма, через неделю процедить в ёмкость с гидрозатором на 3 недели, потом ещё раз процедить, разлить по бутылочкам и в тёмное, прохладное место на 65 дней