- Сообщения
- 10,709
- Реакции
- 44,368
- Баллы
- 135
Карась вкусный, сиг вкусный(ну это ряпушка).
все таки, что вкуснее? мелочь или крупняк?
- Автор темы kampox
- Дата начала
- Сообщения
- 2,284
- Реакции
- 9,201
- Баллы
- 135
Да всё можно вкусно приготовить или испортить . Всё , что приношу домой , готовим вкусно и с удовольствием едим .
- Сообщения
- 587
- Реакции
- 3,111
- Баллы
- 93
За сомка поспорил бы, чем крупней тем жирнючей и вонючей, (согрешил недавно, 6кг приговорил в мутняке) жареный и в кляре зашёл на ура, из крупного только шашлык и балык, подругому вообще не заходит, из щуки только котлеты и хе делаю, по мне оптимальный размер 2-3 кг, филеровать удобно, с более крупной уже в ванной на корачках, также история с сазаном, ваще с ним ковыряться лень, на гостинцы раздаю, судака больше 4кг не стрелял, даже не знаю каков на вкус на 10ку
- Сообщения
- 1,141
- Реакции
- 3,694
- Баллы
- 135
Щука больше нравится в раойне 2.5-5 кг. В основном жарим ее. Более сочная и кости крупнее. Сазан, если на хе пускать, 4 -10 - самое то. Знакомые рыбаки на Балхаше того же мнения. С более мелкого вкус .заметно отличен. В другом виде сазана не употребляю ( потому и беру мало), как и семья. Не нравится. По сому как-то не обращал внимания. Разве что жир удаляю полностью, сверху , снизу, боков. Судака , меньше кило не беру, больше 4 , не попадался. Потому разницы не видел. По змееголову то же самое, от двух кило, до шести.
- Сообщения
- 31
- Реакции
- 135
- Баллы
- 33
Кстати о барабуле. Кроме меня в этом сезоне никто в Черном море не заметил ничего странного?
Удалось несколько раз подстрелить барабулю больше 15 см. Как-то подозрительно. На Средиземном такую видал, но так это султанка тамошняя, она крупнее. Но на черном - первый раз. Место - под скалой где Судакская крепость и возле Меганома.