1) Новичок сразу плавать технично не будет...
Зависит от новичка. Для достижения хорошего результата необходимы две вещи:
Первое это нормальное физическое развитие. Должна обеспечиваться возможность того, что бы человек контролировал свои движения.
Есть три категории новичков:
1. Люди с хорошим физическим развитием. Отличаются развитой мускулатурой, имеют хорошую гибкость в суставах и что самое главное имеют развитую взаимосвязь между зрительным восприятием и работой мышц. Т.е. им достаточно один раз посмотреть на движения инструктора, что бы в точности их воспроизвести. Как правило, у таких людей за плечами большой опыт занятий каким-либо видом спорта.
2. Люди с нормальным физическим развитием. Некоторые группы мышц необходимых для выполнения программы курса могут быть не достаточно развиты. Сразу повторить движения инструктора они не могут, но если им подробно рассказать, что надо делать, они могут сконцентрироваться на нужном движении и нормально его выполнить. Часть суставов у людей этой группы могут не обеспечивать развороты конечностей на нужные углы и приходится их разрабатывать или искать обходные пути (особенно если ограничение в подвижности связано с прошлыми травмами).
3. Люди с удовлетворительным физическим развитием. Эта категория студентов имеет определённые проблемы с координацией движений. Даже если им рассказать, что нужно делать, воспроизвести движения они не смогут. Например, когда необходимо держать лопасти ласт горизонтально, одна ступня у этих студентов задирает ласту вверх, а вторая опускает ласту вниз. При этом сам студент этого не чувствует. Могут быть так же значительные проблемы с рабочими углами суставов и тренированности нужных групп мышц.
Второй индивидуальной особенностью новичка является степень его мотивированости на занятия дайвингом. Тут могут быть самые варианты.
Самая лучшая группа новичков, это те которые, во-первых, хотят достичь высот в дайвинге, а во-вторых, уже получили от своих друзей «в теме» существенную «накачку» о том, как важны правильные навыки и техники, как это облегчит жизнь в дальнейшем, особенно при переходе на сухой костюм и несколько баллонов или ребризер, какие преимущества дает правильное оборудование и т.д.
Короче, было бы желание, а научится хорошо управлять телом в воде можно достаточно быстро.
Как выбрать гидрик(сухарь) с учётом, что для обучения, т.е. "цеплятся" буду за камешки и коряги?
Ну тут можно порекомендовать опыт спелеоподводников, которые ныряют в самодельных гидрокостюмах склеенных из "чернухи" или БЦЦ и имеющих верхний защитный слой в виде комбинезона из брезента или другой плотной ткани.
Такие костюмы легко ремонтируются и рассматриваются их владельцами как одноразовая вещь.
2) Балон(ы) нет смысло брать 18л и более? (А то встречал искателей балонов "побольше").
Большие баллоны крайне неудобны логистически. Если до воды идти далеко, большой баллон превращается большую проблему.
Те же спелеоподводники используют 7 литровые баллоны. Принцип выбора - баллон должен быть иметь такой вес, что бы можно было держать его на вытянутой руке перед собой.
И алюминь или жело лучше для пресняка или это чисто от навыков?
Всегда на спину лучше сталь, а в качестве стейджей алюминий.
Но обычно используешь то что есть под рукой.