Смотря что ты хочешь делать. Хороший дистиллят сделать очень не просто, это как поварское искусство, из одних и тех же продуктов у одного повара шедевр получается, у другого просто еда. И тут так же на аналогичном железе у одного Дистиллят, у другого обычный самогон. А с колонной все немного проще, какой исходник туда не запихай, на выходе просто спирт, хотя и обычный спирт, если хороший, тоже не так просто сделать. Короче если цель водка и настойки, то колонна, если соберешься работать с зерном и фруктами, то дистиллятор, но с пониманием физики процесса и с дальнейшей долгой выдержкой в бочке или на щепе.:drinks: