Болтовня на кухне подводного охотника

[Бобёр-людоед]

Сом, соль и специи

+молоко, батон

 

[main_killer]

Обедненная котлета)
Сделаю по образу щучьего фарша...
Сом, соль, специи, панировачные сухари, яйцо сырое, яйцо вареное, сыр, сметана, холодная вода.

как по мне, только сало не добавляйте, а то сомовьи котлетосы и так жирные будут. моим, кстати, больше щучьи котлетки нравятся, правда мы уже давным дано и в щучьи сало не кладём, так нам вкуснее.

 

[Pavlentiy]

как по мне, только сало не добавляйте, а то сомовьи котлетосы и так жирные будут. моим, кстати, больше щучьи котлетки нравятся, правда мы уже давным дано и в щучьи сало не кладём, так нам вкуснее.

Котлеты должны быть не жирные, а сочные. Поэтому в фарш нужно добавлять ледяную воду. Я не знаю как это работает, но реально сочные получаются из любого фарша.

 

[Бобёр-людоед]

 

[main_killer]

кто-то укусил уже леща?
рецепт-то какой?

 

[Бобёр-людоед]

кто-то укусил уже леща?
рецепт-то какой?

Да жена всё, до чего добирается, запекает на протвине в духовке. .А мне лещ больше нравится тушёный, с томатной пастой и морковью, порезанный на куски. Или в мультиварке, или в утятнице, или в сковородке с большим количеством воды.

 

[Бобёр-людоед]

На 2 дня ездили в Бобров, собирадись гуся туда взять и сделать в печке, но забыли, а здесь до НГ не успели, крупный, придётся ночью допекать. Радует только, что удалось заполнить подъезд приятным синим дымом. Пока рыба ждала своей очереди, голова оттаяла и начала дышать. Новый подствол опробовал. Прозрак метра 2. Светит хорошо, но есть минус - после выстрела он гаснет.
В Гуся 3 яблока засунули и луковицу. Судак пойдёт в суп вместе с осетром. Карась в сметане с борщом

 

[Медветь]

Бобёр-людоед, поставь в подствол аккум с защитой, он длиннее, контакт прерываться не будет. А если болтается по диаметру - обмотай банку с двух сторон кольцами изоленты.

 

[Бобёр-людоед]

Бобёр-людоед, поставь в подствол аккум с защитой, он длиннее, контакт прерываться не будет. А если болтается по диаметру - обмотай банку с двух сторон кольцами изоленты.

Поставил с защитой, а он не включается. Акк в другом фонаре работают, этот тоже со старыми светит. А можно так - один акк с защитой, другой обычный? Попробовал- вроде работает, но можно ли так в реальных условиях эксплуатировать?

 

[Медветь]

Бобёр-людоед, да, можно, если они одинаковой емкости. Или защищенный немного слабее. Тогда при полном разряде защита на нем будет разрывать цепь в первую очередь, не давая переразрядиться простой банке без защиты (если вдруг не сработает защита драйвера фонаря).

 

[Бобёр-людоед]

 

[LEGKIY VETEROK]

Вечерний моцион)))

 

[Белаз]

Словарик бы приоткрыть,там расскажут чем моцион от рациона отличается.

 

[игорь удомля]

Вечерний моцион)))

пузик таким моционом размять- никакого рациона не надо!

 

[main_killer]

Почти постный суп будет

 

[LEGKIY VETEROK]

Готовимся к окончанию поста
Люля накрутил и кинул в заморозку…
Две недельки до Пасхи однако

 

[игорь удомля]

- Алле! Циля Абрамовна? Это Фира Наумовна! Как у вас с настроением?

- Ой Фирочка! Пока вы не позвонили было хорошее.

- Боже ж мой! А шо случилось? Если вы хочете мине испортить сегодняшний день, то вам это фиг удастся! Ви же знаете, шо я стойкий оловянный солдатик!

- Фира! Не говорите мне за больное!

- Шо вы ревёте как скаженная? Мине можно сказать усё, усё шо завгодно! Это шо, ваш Исаак виноват? Он шо опять плохо вёл себя ночью или днём?

- Да Иссак нормально!

- А шо? Не сделал вам вам у постель чашечку кофэ?

- Та сделал!

- Сделал? А шо тогда?

- Пельмени!

- Шо пельмени?

- Слипшиеся пельмени!

- И де?

- У холодильнике!

- А шо такое?

- Свет выключили!

- Оспади! Циля Абрамовна! Я вас умоляю! Тоже мине проблема! Неужели в этой мире тока я была студенткой? Не ревите! Они же не испортились, а тока слиплися!

- А шо делать Фирочка?

- Шо, шо!? Запоминайте шикарный рецепт! Называется ,,Пельменный пирог по итальянски,,. Хорошо размороженные и слипшиеся пельмени выкладываете ложкой, в слегка смазанную маслом форму для выпечки. Взбиваете два яйца и полстакана молока и заливаете эти ваши пельмени. И в духовку! На полчаса! И я вам таки скажу, шо если у вас есть у загашнике сыр, помидоры и зелень, то это вообще будет ужин итальянского Дожа!

- Дожа? Фирочка! Я не знаю кто такой Дож!

- Ви не знаете кто такой Дож? Оспади! Не смешите мои тапочки! Дож - это глава Венецианской республики шоб вы знали!

- Ну мерси Фирочка! Прямо таки запомню себе на носу!

- Ой Циля Абрамовна! Не тошните мне на нерви этой вашей иронией! Оно мне надо? Лучше возьмите мозги в руки и не вздумайте сказать вашему Исааку, шо это слипшиеся пельмени!

- Почему, Фирочка?

- Почему, почему!? Потому, шо у женщины должна быть загадка, а не слипшийся вид как у пельменей! Кстати! Под это блюдо хорошо идёт бокал вина! У вас есть вино?

- Нету Фирочка!

- Как нет? Циля Абрамовна! Конец света! Вы шо!? Вот сейчас запомните себе на носу! Под любое неожиданно слипшееся блюдо должно быть вино!

- Зачем?

- Зачем,зачем!? Да шобы было! Оно добавит в вашу жизнь немного лёгкого пофигизма! И будет вам счастье! Это я вам говорю!

 

[main_killer]

Остатки сладки

 

[main_killer]

После подвяливания, кстати, реально вкуснее получается. Уже не первый раз замечаю, экспериментирую )) Кто сколько по времени подвяливает перед горячим копчением рыбку?

 

[Бобёр-людоед]

Помню, в 20 веке заливная рыба в протвине большими кусками была. А сейчас, когда после варки и разборки получается филе, то вот так. Я вот не знаю, как правильнее