• Дорогой друг! Ты не зарегистрирован у нас на форуме.

    Возможность просмотра многих тем требует регистрации на форуме.

    Не поленитесь - зарегистрируйтесь, затратив всего несколько минут.


    Администрация Абырвалг.НЕТ

Самый вкусный трофей!

  • Автор темы Автор темы Сол
  • Дата начала Дата начала
Судак лидирует пока. :)
А семгу? Семгу и форель забыли? Они тоже прекрасны в слабосоленом виде.

Судак чаще встречается у нас в ЦЧР полосе, чем та же сёмга и/или форель! :mosking:
 
Я вообще не фанат рыбы и ем далеко не всякую её,и далеко не всегда(ну на речке это конечно свято)но вот что я действительно люблю так это-пескариков жареных(хорошо прожареных!),налимью печёночку,таранку из густеры и носатую холодного копчения.Это для меня наверное лучшее из рыбы,а так конечно судак бесспорно хорош,и линь та ещё тема,и маленькие щучки и шашлычки из сома,и даже крупный лещ бывает недурен,но всё это на втором плане.
 
Скорпена, звездочет, петух в ухе.
Форелевые в слабосолке.
Шемая, таганок вяленые.
Карась, линь в сметане.
Хол копчения амурка и сазан.
Гор копчения угорь, терпуг.
На рожне харюза.
Строганина из муксуна.
Простая жарка: судак, окуневые, кефалевые, камбалы, из мелочевки (султанка, пескарик).
Ну и просто соленые сельдь и скумбрия.
Как готовить...
 
Последнее редактирование:
Скорпена, звездочет, петух в ухе.
Форелевые в слабосолке.
Шемая, таганок вяленые.
Карась, линь в сметане.
Хол копчения амурка и сазан.
Гор копчения угорь, терпуг.
На рожне харюза.
Строганина из муксуна.
Простая жарка: судак, окуневые, кефалевые, камбалы, из мелочевки (султанка, пескарик).
Как готовить...

это щас чо было:shok: рыбное меню царя государства Русского)
 
это щас чо было:shok: рыбное меню царя государства Русского)

Вкусняшки, трофей то и на удочке и в сетке трофей....:pardon:
Осетровых за вкусный трофей не считаю... просто трофей
 
Последнее редактирование:
Мне он больше нравится малосоленый,через 15 минут после вылова.
 
Раньше жил в 40км от Волги, в Саратовской области, теперь в 1км в Чебоксарах. Простор и красота водной глади издалека !
Рыбу, принципиально, не употребляем, и даже не купаемся в ней. В 80-х годах пару раз купался в комплекте №1.
После, через 10 лет, ещё разок понырял, посмотрел и фффсё ! Как отрезало..... На это есть чистые малые речки и пруды.
Волжскую рыбу ещё можно готовить свежевыловленную, а после хранения уже вообще не то.
_____И не надо кидать в меня тапками. Сладость рыбы чистых водоёмов неоспорима.___________
 
Назад
Сверху