Самогон изготовление, самогонные аппараты, изысканный самогон

[Abirvalg]

---

 

[Juri66]

доброго времени суток!как и обещал вот рецепт скороспелой настойки..годится и для водки...на дно кастрюли ложим бруски деревянные-на них емкость (с тем из чего настойку мудрим)-воды. и греется это дело при температуре 50-60 тградусов минут 30-40.получается как буд то 5 лет в тенёчке стояло.Только учтите,что не надо переборщить с травками-ягодами..я по первости пересыпал(кашу маслом...)а вот тут то как раз наоборот. Ёмкость с водкой-самогоно-спиртом закрыта крышкой-если не перегреть,ничео не произойдёт.......Спирт с водой не помутнеет если:вода дистилированая и наливать не воду в спирт,а спирт в воду.И очень медленно.Спирт первый раз слышу чтоб медицинский очищать ещё..хммм...ну на вкус и цвет как говориться..а, ещё самое главное-лучше всего для настойки использовать самагоно-спирт 45-50%.лучше травы-ягоды в реакцию вступают:drinks:

 

[Grower]

Берёзовка

Взять: 1 бутылка(литровая) берёзового сока, 1 ломтик лимона, 5 ягод изюма, кусочек винного камня, чайную ложку сахара, чайную ложку спирта или коньяка.

Приготовление: Как только набрали берёзовый сок, его тотчас разлить в бутылки. В каждую бутылку кладут по ломтику лимона всместе с цедрой, но без зёрен, 4-5 крупных ягод изюма вместе с зёрнами, кусочек винного камня величиной с маленькую горошену, полную чайную ложку сахара и полную ложку самого лучшего спирта или коньяка. Бутылки тщательно закупоривают, смолят и кладут в погреб на 6 недель. За это время берёзовка перебродит и будет годной для питья.

Время приготовления: 6 недель


P.S. Некоторые пояснения можно найти тут: http://www.balashoff.com/Vinny_kamen.html

Поставил сейчас 6 литров березовки, завтра ещё столько же поставлю, через два месяца если не забуду то скажу что получилось:wink::drinks:

 

[IStadnik]

Мы напомним...:wink::biggrin:

 

[Juri66]

точно!!:drinks:

 

[Rusya]

так а что это получится, винище???

 

[UrSanych]

Нашлось пору банок прошлогоднего меда ,чуточку дрожжей и в такую жару бидон аж подпрыгивал. Через неделю чинил ружжо и наблюдал за процессом , с последующей дигустацией под малосольный огурчик ,черный хлеб и сало с чесночком:drinks:

 

[Dav]

Хелп)

Вопрос знатокам, есть скороварка, медный змеевик и термометр, как все это собрать в кучу и запустить в работу))):wink: Да так чтоб КПД был приемлемым!!!:blush:

 

[Rusya]

термометр замени на спиртометр и в путь!) кпд как и смак от сырья!..
судя по набору, планируешь на кухне, а поэтому замени змеевик на цилиндр из нержавейки(на подобии как в фотке выше)...

 

[Dav]

Холодильник как на фотке выше хорошо, но поять некому( поэтому ищу вариант, который можно на коленке собрать!

 

[Rusya]

так зачем дело встало?.. у тебя все есть, пробуй..:wink:

 

[Dav]

Дело вот в чем:
1- какие соединения использовать(трубки и резьбовые или шланги и хомуты),
2- более подробно технология производства!

 

[Rusya]

Трудно посоветовать, не зная твоих привычек, вкусов, предпочтений и взглядов)))
С хомутами - хотя и не нужны особо, но они то доступны) А с сырьем - любой поисковик, поможет лучше определится..
http://homedistiller.ru/index.php?id=139
http://samogon.tv/tehnologiya/braga/
http://www.doctorguber.ru/brew.php

..что же такое самогон?
Самогон - это продукт, получаемый путем дистилляции из различного сырья. Такого многообразия вкусов не имеет ни один спиртной напиток, потому что есть множество рецептов изготовления браги для самогона, и масса видов сырья, из которого самогон гонится. При этом вкус у этого старинного напитка будет близок именно к тому сырью, из которого состоит брага.

Перегонка самогона происходит путем простой дистилляции. Брага в емкости ставится на огонь, при кипении пар конденсируется, охлаждается и сливается в емкость для конечного продукта. На выходе мы имеем прекрасный спиртной напиток – самогон, мягкий и сильный одновременно, имеющий до 70 градусов. Чем больше фильтров вы применяете после дистилляции, тем более чистый самогон в результате Вы получите.
Если же Вас не устраивает качество самогона на выходе, стоит применить ректификатор. Его главная задача – отделить примеси из самогона, и в итоге получить этиловый спирт...

Как в солдате чонкине, вроде - кому и из помета в кайф, лишь бы нахаляву)))...

 

[Dav]

Во, я и схемку толковую нашел)):biggrin:

 

[sitnikov]

Поставил сейчас 6 литров березовки, завтра ещё столько же поставлю, через два месяца если не забуду то скажу что получилось:wink::drinks:

Дак, это...как Берёзовка то?

 

[Grower]

Дак, это...как Берёзовка то?

незнаю... не пробывал ещё...ardon:

 

[nason39]

Дак, это...как Берёзовка то?

Наверно вкуснааа...

 

[Rusya]

была бы вкусная, уже бы не было, а раз не пробовал даже).. значит, попробовал))) - не вкусная)))

 

[nason39]

Анекдот
Девушка!вы что пить будете,водку или самогон?
Ой,я даже не знаю,все такое вкусное...

 

[UrSanych]

Дело вот в чем:
1- какие соединения использовать(трубки и резьбовые или шланги и хомуты),
2- более подробно технология производства!

Наши деды в качестве герметика пользовались тестом , да и сейчас это лучший пищевой герметик. Трубка в трубку если заходит с зазором залепил тестом ини каких резьб.