рыбные кулинарные изыски

[leohunn]

Просто готовить разную рыбу надоело, хочется чего-то необычного. Вот например слышал , что из морского кота делают осетрину. Может кто знает , как ? Или как готовят его печень?:sorry::drinks:

 

[Rusya]

так-с... :scratch_one-s_head:где бы срочно то этого кота найти:wink:
мартовский точно не годится?

 

[leohunn]

так-с...
мартовский точно не годится?

Отнюдь:ROFL: У такого кроме печени еще и яйца:lol::blush: распухшии:shok: а где найти знаю. Интересно - поделюсь.:drinks:

 

[che.pasha]

Просто готовить разную рыбу надоело, хочется чего-то необычного. Вот например слышал , что из морского кота делают осетрину. Может кто знает , как ? Или как готовят его печень?:sorry::drinks:

А крабовое мясо не из крабов ел?:mosking:

 

[leohunn]

А крабовое мясо не из крабов ел?:mosking:

Дык, такого добра валом . Заходи в супермаркет, \у нас их почему-то называют Магнит:diablo:, а мы называем Гамнит:lol:\ и там полно краба из сурими. Вот накопал, что ежли взять только крылья ската\кота\ содрать кожу и вымочить в кефире сутки, получается филе палтуса:biggrin::drinks:

 

[Rusya]

так может, сразу взять филе палтуса))) и забубенить например, пирог с ним)