Гастрономический тур - Чебуреки

[Lithium]

Мы на месте, тут снимают кино. Наша поляна за киношниками. Ориентир на запах!

 

[igorka]

Всем составшим компанию огромное спасибо.
Столько чебуреков за раз я не ел никогда. Пузо раздулось, хотелось прилечь, но мы все героически сопротивлялись этому желанию, ибо стоя больше входит

Была проведена коллективная экспертиза замороженных полуфабрикатов. Результаты таковы:
- чебуреки компании САФА "Узбекские". В пачке500гр. 8шт. Тесто толстое, мясо никакое, для жарки абсолютно не годятся. Не рекомендуем использовать.

- чебуреки "У Палыча". Пробовали с бараниной и с говядиной. В нашем тесте они стали победителями. Для жарки пригодны, но не являются лучшими.

- чебуреки АШАН "Каждый день". Они уже готовые (зажарены). Покупать не рекомендуем, внутри суррогат похожий на мясо.

вся готовка проводилась по рекомендованным условиям -температура масла 180-190 градусов.

в конце нашего мероприятия был оставлен сюрприз - бесплатные три пачки чебуреков "Каждый день" и тарелка с приготовленными нами чебуреками ассорти. Надеюсь их по достоинству оценят

 

[Dima0880]

Да, чебуреков поели знатно!!! Но живот болит и от смеха, который не стихал за нашим дружным столом. Всем спасибо за компанию!!!!

 

[Lithium]

следующий раз будем готовить плов, чебуреки в виде полуфабрикатов не оно. Пузо болит и от чебуров и от смеха, был рад всех лицезреть

 

[scorpio]

вот и состоялся выезной Гастрический тур- Чебуреки на природе!..
Нас было не много, но все свои..
поржали от души!
налупились ЧЕБУпеков(РЕКОВ) от пуза, как сказал бы Деточкин :smile:
погодка нам улыбалась. настроение потрясающие!
я приехал первым, и первое что я увидел, это съемки какой то телекомпании и подумал; откуда они пронюхали про наш Тур?!!??!..:smile:
собрались все оперативно!...
и как всегда всё на позитиве...
краше за меня расскажут фотки

 

[scorpio]

ну и потом началось...

 

[scorpio]

киношники крутились вокруг как мухи, мы их отгоняли палками..:smile:

 

[kartpower]

Здорово, всем огромный респект и уважуха, Игорь спасибо отдельное, столько возни со всеми причиндалами выпало на твою долю, всё привезти собрать и т.д. очень признательны, я сгонял понырял в одну харю, лучше б я не ездил ((( такой же хреновый прозрак как и на островной причем даже на 5 м и глубже нет термоклина всё перемешалось. Как минимум 6 человек из нашего клана имеют чебуречную отрыжку и это здорово

 

[kartpower]

Логотип ЧЕбуречных выездов, его имя Бурек, а фамилия засекречена

 

[kartpower]

Кстати говорил тут с одним чебуречником, базарит после жарки на 2 минуты нужно ложить в кастрюлю и накрывать крышкой, чуть-чуть делается помягче корочка и мясо внутрь успевает бульончик отдать

 

[Dima0880]

я думаю, надо еще меньше температуру масла делать - в следующий раз поэкспериментируем))))

 

[igorka]

на самом деле мы все делали правильно, рекомендованная температура масла 190-200гр.
надо найти самые правильные или попробовать закупить полуфабрикаты из чебуречных, чтобы не колдовать с передержкой в кастрюлях и прочими манипуляциями.
А можно пойти еще дальше - лепить их на месте, но для этого требуются женские руки. Может наймем специалиста, симпатичную тататорочку?

 

[scorpio]

на самом деле мы все делали правильно, рекомендованная температура масла 190-200гр.
надо найти самые правильные или попробовать закупить полуфабрикаты из чебуречных, чтобы не колдовать с передержкой в кастрюлях и прочими манипуляциями.
А можно пойти еще дальше - лепить их на месте, но для этого требуются женские руки. Может наймем специалиста, симпатичную тататорочку?

интересный подход с татарочкой!!:blush:
я ЗА!!!...главное чтоб руки мыть умела и чебуреки лепить..:bayan:

 

[Dima0880]

да вчера же ходила мимо все "татарочка" - так и напрашивалась чебуреки полепить))) а мы не догадались(((

 

[scorpio]

нуна красивую...:wink:

 

[Dima0880]

нуна красивую...:wink:

тебе готовить или зачем???)))

 

[scorpio]

как говорят японцы 60 % удовольствия от пищи получается в процессе готовки...:wink:
я за повышение этого коэффициента :drinks:
представь красивый летний пейзаж и татарочка в бикини, НАМ ЧЕБУРЕКИ КАТАЕТ!:wink:
тогда уже писать " ЧЕБУРЕКИ БЕСПЛАТНО" опасно!!!
минимум по 100 руб....:wink:

 

[igorka]

интересный подход с татарочкой!!:blush:
я ЗА!!!...главное чтоб руки мыть умела и чебуреки лепить..:bayan:

шампунь есть, река рядом. И помоем и искупаем

а если серьезно, то я у своих работников (узбеки) попробую найти повара на 1 день, ну и по стоимости решу.

 

[scorpio]

шампунь есть, река рядом. И помоем и искупаем

а если серьезно, то я у своих работников (узбеки) попробую найти повара на 1 день, ну и по стоимости решу.

что то не очень доверяю я этим узберекам!..

 

[igorka]

что то не очень доверяю я этим узберекам!..

тогда ты возьми на себя поиск татарочки- молодой, рукастой и инициативной
я у тебя в на mail.ru их видел тыщи, полки целые:bayan: