• Дорогой друг! Ты не зарегистрирован у нас на форуме.

    Возможность просмотра многих тем требует регистрации на форуме.

    Не поленитесь - зарегистрируйтесь, затратив всего несколько минут.


    Администрация Абырвалг.НЕТ

Болтовня на кухне подводного охотника

  • Автор темы Автор темы Abirvalg
  • Дата начала Дата начала
20250616_000445.jpg20250617_054115.jpg20250617_080647.jpg
Сегодня с утра, 6-я охота за неделю, может, лучше бы отдохнул, а нырял завтра, обещают грозу. Ухо левое заложило, продувка не сработала, и большой палец, который судак на Суворовском котловане спинным плавником проткнул, распух и посинел. Была возможность сомика стрельнуть, но посчитал маленьким. Да и подбил такого же в вскр. А с другой стороны, 99%, его всё равно рыбаки поймают раньше, чем он вырастет. Прошлого уже съели, вкусный был. Осталась только кастрюля с застывшим бульоном. Я в рыбный бульон люблю при разогреве сухари добавлять, со вкусом сёмги,
20250617_163445.jpg
Тольго немного, по 10 грамм на один половник, иначе каша получится, они могут всю жижу на себя забрать, если будет слишком много
 
20250624_081414.webp
У Вогрессовской косы сегодня, нащупал бровку, удачный выстрел, судак, гляжу- а на бегунке линь перетёрся
20250624_052911.webp
Ещё один выстрел- и могу остаться без гарпуна.
Либо отрезать кусок и заново привязывать, либо вылезать. Вышел, первым делом чуть куканом глаз себе не выбил, хотел нести рыбу на плече, а игла из рук выскочила и отлетела в бровь. Проходя мимо доночников, опять уронил и рассыпал, и рыбу и снарягу. Спросили, что там с рыбой, говорю, гораздо лучше, чем год назад, после этого мне прочитали лекцию о том, что вся рыба пропала и сдохла из-за меня. Что-то в последнее время негатива много. Ещё вчера свинья подохла(
 
IMG_20250929_091701_270.webp
Электродуховка. Была ещё икра, из плотвиной блинчики сделали, а щучья солится, а правда, что за три дня до охоты пить нисколько нельзя? А то икру просто так есть жалко как- то, а до межсезонья она не долежит. Незрелая она сейчас, правда. Какое-то время и щучья икра с печёнкой шли на сковородку, но привычней их всё же солить
 
как так нельзя??? совсем? это наговоры врагов рода человеческого. до опизденения совести конечно не стоит, но под икорочку 3 по 100 самый раз. есть некоторые кто и по 20 грамм стопки использует- но это только зубы пачкать.
 
1759739039135.webp
Покоптили чутка. Хвост сомик традиционно в пергамент заворачиваем, так лучше, хоть и прилипает чутка к бумаге, но зато кожу можно кушать, да и коптилка меньше загаживается жиром.
 
20251007_180632.webp
Линь в томате. В субботу поймали бычка на донку, ещё тарань и щуку на спиннинг. Бычок самый вкусный, потому, что морской и без мелких костей.
 
20251011_134648.webp
Налим с линём. Прошлого линя делал с томатной пастой, посоветовали краснодарский соус. Теперь засуну в холодильник на 4 часа, для чистоты эксперимента. После охлождухи получилось неожиданно вкусное заливное. А налим, он вообще холодолюбивый. В согретом виде как-то не зашёл
 
По реке лист поплыл в большом количестве. Будет сплошное мелькание, особенно ночью. А и Бог с ней, этой охотой !
Заехали на базар небольшого городка на Суре, а там отборные лещи, лини и судаки в тазах. Лещи, щуки, лини по 150 руб. Это же почти даром !!!
Рыба с чистого затона. ..."Ну-ка три леща и три линя завесьте"... Дома распределили по порционным пакетам на зиму. Икру и жир внутренний посолили в банке.
........................................................Кушаешь сладенькую жарёшку с картофельным пюре, и задумываешься тут, стоит ли жопу мочить попусту. !?!?
IMG_20251013_124933.webp*IMG_20251013_125057.webp*IMG_20251012_131446.webp
 
у меня кошка была, щуку сильно любила. пофиг, стреляную, на спиннинг пойманую. лишь бы моя. а бывало зимой не плавал, жена: давай купим, дадим кошатине- такую рожу скорчит: ты чо гадость всякую подсовываешь! откуда ты знаешь, тварь лохматая кто ловил? ни разу не ошиблась
 
1760388767763.png
1760388796837.png
Пирог с щучьим фаршем из слоёного теста. Попробовали - очень понравился результат.
 
Назад
Сверху