Результаты поиска

МИД КНР выразил протест против действий США, в результате которых был сбит метеорологический зонд: «Китайская сторона выражает сильное недовольство и протест против применения США силы для нападения на гражданский беспилотный аэростат. Китай после проверки уже неоднократно уведомлял американскую...

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ВЕСА И МЕРЫ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ Наименование продукта Стакан (250 см2) Столовая ложка Чайная ложка 1 шт. Мука и крупа Мука пшеничная 160 25 10 - Мука картофельная 200 30 10 - Сухари молотые 125 15 5 - Крупа гречневая 210 25 - - Крупа "Геркулес" 90 12 -...

Порядок приготовления обеда Прежде чем начать готовить обед, завтрак или ужин, необходимо определить, к какому часу они должны быть готовы, и рассчитать, сколько на это потребуется времени. Следует при этом иметь в виду, что как только обед, завтрак или ужин будет готов, его надо тотчас же...

Выбор блюд для обеда, завтрака и ужина Правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня — одно из важнейших условий рационального питания. Распределяя продукты для завтрака, обеда и ужина, надо учитывать, в каких именно продуктах и в каком количестве нуждается тот или иной член...

Кухня Безукоризненная чистота и опрятность в кухне — важнейшее условие, от выполнения которого в значительной мере зависит хорошее качество приготовляемой пищи. Самые лучшие питательные продукты, если их хранить и подготовлять для варки или жаренья, нарушая требования гигиены и санитарии, могут...

Сервировка стола Накройте стол белой, хорошо выглаженной скатертью. Средняя заглаженная складка скатерти должна проходить через центр стола. Под скатерть рекомендуется подложить фланель или какую-нибудь другую тяжелую мягкую ткань: скатерть ляжет ровнее, стук тарелок и приборов смягчится. В...

Основы рационального питания Акад. И. П. ПАВЛОВ Великий русский ученый И. П. Павлов в своих замечательных трудах указывал, что организм животных и человека находится в тесной взаимосвязи с внешней средой, непрерывно воздействующей на центральную нервную систему. Одним из важнейших факторов...

К изобилию! Питание является одним из основных условий существования человека, а проблема питания — одной из основных проблем человеческой культуры. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на...

Книга о вкусной и здоровой пище Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке при наименьшей затрате труда и времени приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов...

БЛИНЫ ОЛАДЬИ БЛИНЧИКИ И БЛИНЧАТЫЕ ПИРОГИ БУЛОЧКИ, КРЕНДЕЛЬКИ, КУЛИЧИ И ДРУГИЕ ИЗДЕЛИЯ ПЕЧЕНЬЕ ПИРОЖНОЕ, ТОРТЫ, КЕКСЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА КИСЕЛИ КОМПОТЫ ЖЕЛЕ И МУССЫ КРЕМЫ МОРОЖЕНОЕ ПУДИНГИ И ДРУГИЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА СЛАДКИЕ СОУСЫ ПИЩА РЕБЕНКА РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ ПИТАНИЕ...

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ - 1952 г. СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ К ИЗОБИЛИЮ ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ВЫБОР БЛЮД ДЛЯ ОБЕДА, ЗАВТРАКА И УЖИНА ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЕДА СЕРВИРОВКА СТОЛА КУХНЯ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ВЕСА И МЕРЫ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ ТАБЛИЦА СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНОВ В ПИЩЕВЫХ...

Если кому попадутся этикетки с составами продуктов времен СССР - кидайте сюда. Реально интересно.

Текстовка есть, а вот картинки не факт. Посмотрю.

А еще скачал Справочник войскового повара-хлебопека от НКВД СССР 1944 года. ;)

Откопал тут на просторах книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года. Думаю запостить тут или не стоит?