таких тоже в момент крышечкой почистишь?крышкой от пива вся рыба чистится в момент... а рыба без шкуры эт ужо не рыба а филеardon: я даже на котлетки шкуру от филе не отделяю... с ней вкусней.............
в два ,а то и три раза быстрее чем ножем..
у меня в контакте похоже это видео,но как перекинуть сюда не знаю:sorry: окуньков грамм по 250-300 он там филерует?
В кулинарию добавь рецептик.
Мужик просто волшебник :drinks: буду тренироваться:biggrin:
А где такую уйню можно купить?Для чистки рыбы, в том числе и окуня, пользую вот такую чистилку:
Весч! Всем рекомендую! Чихуя даже с окуня слазит на раз!
я в телемагазине такую видел
У нас в городе магаз с японческими кухонными прибамбасами есть- я там брал, а так в инете покупаться, думаю всяко кто то торгует. (брал за 400 руб).
выглядит как-то неудобно... ей наверное полы хорошо драить... а окушка надо еще как то держать за что-то...Для чистки рыбы, в том числе и окуня, пользую вот такую чистилку:
Весч! Всем рекомендую! Чихуя даже с окуня слазит на раз!
Ну выглядит может и правда не сильно удобно, но по факту очень даже ни чего, когда чистил первого окуня, колоться очень не хотелось, (т.к. только с рыбалки и руки и так все поцарапанные) обрезал ему все плавники, в последствии оказалось, что это не нужно делать, дааа и самое главное преимущество- не летит чешуя по всей кухне!
Смотря что готовим, окунь и в собственном соку хорош! И филе окуня делал, но для жарки самое оно, когда окуньки грамм по 100-150 и именно чищенные, хотя ИМХО конечно.
Не забываем проголосовать за наш ресурс!!!
Тема по голосованию тут
