захотел чай - но холодный.. размышлял - как лучше.. сначала залить кипятком пакетик и потом остудить или пакетик бросить в холодную воду??:ROFL:
решил - способ 2
ardon:
Берешь пачку чая в пакетиках "Принцесса Ява" - Июльский сад или Ягодная поляна (поляна, имхо, вкуснее). Они обе красного цвета, там нарисованы разные ягоды. В пачке - 25 пакетиков. Стоит все это удовольствие 12 рублей (цена питерская, магазины "Лента"). Ставишь на конфорку пятилитровую кастрюлю обычной воды из-под крана, включаешь обычный газ(электричество), кидаешь туда две(три) столовых ложки сахара, половину чайной ложки лимонной кислоты, размешиваешь, доводишь до кипения, выключаешь газ(электричество), открываешь крышку и погружаешь туда пакетики с чаем, выправив ниточки от пакетиков так, чтобы они остались торчать из-под крышки, чтобы потом было удобнее их оттуда ремувить. На 5 литров воды - требуется примерно 12 пакетиков чая. Кладешь пакетики и забываешь о кастрюле. Ждешь до тех пор, пока кастрюля не остынет настолько, что ее можно будет поместить в холодильник без вреда для последнего. Помещаешь. Если ты все это сделал вечером, то начало следующего дня у тебя будет ознаменовано прекрасным прохладительным напитком, который совершенно не отличается по вкусу от Липтон "Red", зато выгодно отличается от него отсутствием канцерогенов, консервантов, прочей нечисти, а также исключительно демократичной ценой, которая выражается приблизительно в 11 рублей за 5 литров чая.
Источник:
http://www.mojbred.com/143.html
Вам не кажется унизительно высокой стоимость химического «айс-ти» из пластиковых бутылок? Нет, мы не спорим: количество малоизвестных (а значит, явно вредных)
Е в бутылке
Lipton Ice Tea значительно меньше, чем в бутылке Fanta. Но фанту очень трудно приготовить в домашних условиях так, чтобы вкус был похож на оригинал. А вот
самостоятельно приготовить Ice Tea – очень просто и очень быстро.
Ингредиенты:
- чай – 1-2 пакетика;
- четверть лимона или просто лимонный сок;
- лепестки роз (если есть) – полпригоршни;
- сахар – около трёх чайных ложек;
- кубики льда.
Собственно, рецепт прост:
заварить чай и сильно его охладить. Проблема в том, что сделать это быстрее, чем наступит смерть от обезвоживания, вряд ли получится.
Поэтому мы пойдём другим путём™.
Сначала выберите чай. Советуем брать
зелёный ароматизированный: так вкуснее и при этом напиток обладает мощным тонизирующим действием. Например, очень неплохо показал себя
чай Curtis Melissa Falls.
Заварите по всем правилам чай в чашке с
очень небольшим количеством воды (около 40 мл), накрыв чашку блюдцем. По истечении положенного времени (минут пять) положите в чашку массивную стальную ложку, чтобы она оттянула на себя тепло.
Возьмите
массивный стеклянный стакан (около 400 мл), предварительно прополоскав (по возможности) его холодной водой. Положите сахар и аккуратно перелейте в него чай по ручке ложки (чтобы стакан не треснул от горячей воды). Долейте стакан холодной водой, влейте лимонный сок. Добавьте много льда (около 8 кубиков), тщательно перемешайте.
Уже
через минуту-две чай будет по вкусу и температуре
превосходить магазинные аналоги.
Источник:
http://life.screenshots.ru/kulinariya/lakayutsya-likyoryi/ice-tea/
Наздоровье! :drinks:
.
