- Сообщения
- 4,576
- Реакции
- 16,051
- Баллы
- 135
мы обычно филе замораживаем, а фарш потом уже делаем. слышал, что некоторые сразу котлетки формируют и замораживают.
Болтовня на кухне подводного охотника
- Автор темы Abirvalg
- Дата начала
- Сообщения
- 1,527
- Реакции
- 6,167
- Баллы
- 135
Купи вакууматор
Не пожалеешь….
- Сообщения
- 1,835
- Реакции
- 11,887
- Баллы
- 135
Да, вакуумный упаковщик в планах. ,,,, Только в раздумье : за 700-900 , или за 2500-2800 руб.
Говорят, что дешёвым вакууматорам нужны спецпакеты, а дорогим моделям любые пакеты подавай. Так ли это ?