А что у линей с икрой ? Что-то не читал. ))))) Однако уже съел один бутерброд с солёным жирком. Вкусно !
Пробовал засолить кусочки печени без термообработки, но оказались излишне горькими.
А что у линей с икрой ? Что-то не читал. ))))) Однако уже съел один бутерброд с солёным жирком. Вкусно !
Пробовал засолить кусочки печени без термообработки, но оказались излишне горькими.
Линь же вроде как условно ядовитая рыба...
Я его без термической обработки даже не пробовал никогда. В сметане с укропчиком. Или котлеты.
Поэтому и интересно!