- Сообщения
- 3,044
- Реакции
- 4,931
- Баллы
- 0
О! Расскажи как ее готовить чтоб она вкусная была. А то я нашел в Греции довольно большую. Два дня к ней ходил, носил хлеб, но метсные сказали что плохая рыба и чтоб я нес кефаль. :scratch_one-s_head:
Самая красивая рыба, кто и где стрелял?
- Автор темы baydek
- Дата начала
О! Расскажи как ее готовить чтоб она вкусная была. А то я нашел в Греции довольно большую. Два дня к ней ходил, носил хлеб, но метсные сказали что плохая рыба и чтоб я нес кефаль. :scratch_one-s_head:
- Сообщения
- 433
- Реакции
- 273
- Баллы
- 0
А можно я в пику покажу самую свою НЕ красивую, но одну из самых вкусных рыбков?
Муреною зовут...
Мне интерсно, для чего убивать мурен? Как трофей наверно - НЕТ, если для еды, то как надо галодать, ведь гастрономические качества мурены далеки от совершенсва.
- Сообщения
- 20
- Реакции
- 63
- Баллы
- 0
Когда в 2008г. я вылез с ней, то из двух прибрежных ресторанчиков в Черногории сразу поросили продать. Но мы наоборот заплатили чтоб нам приготовили и съели сами, своей компанией и всем понравилось её вкусное, слегка сладковатое, деликатесное мясо, даже детям. Так что... или готовить надо уметь или "о вкусах не спорят".
P.S. Кто не избалован ПО в буржуйских окиянах, тому и карась - всласть, особенно сейчас зимой.
P.S. Кто не избалован ПО в буржуйских окиянах, тому и карась - всласть, особенно сейчас зимой.
- Сообщения
- 20
- Реакции
- 63
- Баллы
- 0
Сам не готовил но местный повар на кухни объяснял и показывал что её нужно только кусочки солить и обжаривать в хорошем количестве раст. масла. Получилось супер!
- Сообщения
- 1,958
- Реакции
- 3,949
- Баллы
- 0
Особо стоит рассказать о разведении мурен. Отличаясь весьма высокими вкусовыми качествами, эта рыба, принадлежащая к морским угрям, знаменита еще и особым свирепым нравом. Среди богатых римлян распространилось даже такое развлечение — кормить голодных мурен в писцине.
Спрос на этих рыб был велик, и многие богатые и наиболее предприимчивые граждане занялись выращиванием в своих писцинах мурен для себя и на продажу. Первым среди них, по свидетельству Плиния, был некто Гирий. Он сумел отличиться перед Цезарем, поднеся диктатору для пиршества во время его триумфального шествия сразу 6 тысяч штук мурен... Варрон в своей книге «О сельском хозяйстве» рассказывает о другом подобном «предприятии»: некий Гарриус регулярно выращивал в своих писцинах на продажу много мурен, зарабатывая на этом до 12 млн. сестерций в год.
http://akvazelen.ru/load/neobychnyj...drevnij_rim_nachalo_ehry_rybovodstva/2-1-0-49
- Сообщения
- 3,571
- Реакции
- 10,226
- Баллы
- 0
А в Таиланде на Пхукете, обошел 5 кафешек, кефаль не брали, говорили плохая рыба, даже жарить отказывались, в результате в отеле отдал официанту, не хотел брать, наверно выкинул...
- Сообщения
- 480
- Реакции
- 622
- Баллы
- 0
Смотрел или читал что мурена еще как виагра для мужчин.
- Сообщения
- 3,001
- Реакции
- 9,677
- Баллы
- 0
расскажи по подробней очень интересно:scratch_one-s_head:
- Сообщения
- 670
- Реакции
- 2,094
- Баллы
- 93
- Сообщения
- 1,958
- Реакции
- 3,949
- Баллы
- 0
Это лосось 100%. В каспийском море обитает очень редкий каспийский лосось (форма кумжи). Нерестится соответственно в реках. Возможно этот экземпляр шел в верховья Волги. Или другой вариант - форелька сбежала из какого-то рыбоводческого хозяйства.
- Сообщения
- 670
- Реакции
- 2,094
- Баллы
- 93
А форель вырастает до таких размеров разьве?
- Сообщения
- 670
- Реакции
- 2,094
- Баллы
- 93
Это 1июня конец половодья похоже что она с Каспия подымалась.
А неристится кумжа в море или подымается в речки как лососёвые???
Я вот тоже думаю как она сюда попала хотя когда был маленьким помню ходил на набережную смотреть как тюлени плыли на льдинах и это всё в Нариманове.
- Сообщения
- 105,952
- Реакции
- 426,756
- Баллы
- 135
:scratch_one-s_head::scratch_one-s_head: кто ж спорит
но стрелять то ее зачем?:mosking:
- Сообщения
- 356
- Реакции
- 1,367
- Баллы
- 93
Самая красивая это тиляпия.Она похожа на селезня .зелёно перломутровая.