Рыба печеная на гриле в банановом листе

[osn]

В принципе из названия все видно.
Перед укладкой в решетку замотать рыбу в банановый лист со всех сторон.
Банановая пальма доступна в краснодарском крае точно! + Абхазия
За другое причерноморье не скажу.
Фруктовый аромат пропитает рыбу, при чем не приторный.
Хорош бок(филе) семги или норвежской форели- рыба сохраняет сок.
Не сохнет при запекании.:drinks: