Рулька с голодухи.

[FISHКИ]

В общем шел сегодня с работы домой, мозг почти отключен, провел на работе 20 часов.. Зашел за пивком и увидел такую крвсивую ножку. Решил попробовать ее сьесть. Жаль не сфотографировал до моих извращений, выглядела довольно аппетитно
Взял и налил в пакет с ней жидкого дыма, почему то очень хотелось копченого, ну а потом понеслась.. Обмазал смесью горчицы и майонеза, потом посыпал солью и сушоного честнока. Так оно промариновалось прямо в пакете минут 15-20, на большее у меня не хватило терпения, очень кушать хотелось

Вывалил все из пакета в подходяшую посудину и запихнул в духовку. Была где то 170 градусов на момент старта.. в планах было прожарить там 2 часа. Почему два? Не знаю и не спрашивайте

Минут через 20 понял что как то сухо получается. Думал что начнет вытапливаться жир и я буду им поливать для того что бы получилась вкусная корояка, но почему то этого не было. Что бы не пересушить, налил в посудину воды…

Поднял температуру до 230, начал вытапливатся жир..
Вот что получается…

Вот как то так.. С холодненким хреном, под пивко…. Очень даже ничего…

 

[Она]

Вкусняшка)))

 

[Grower]

Чёт тоже рульки как то захотелось....

 

[ЮРАКЕН]

Я под такое и рюмочку пропустил бы, и не одну...

 

[Мil@Shka]

Эх! Жалко,что я на диете! А то так и хочется позвонить папе,чтобы он свои фирменные рульки сделал):girl_sigh: Очень аппетитно выглядит!

 

[pif]

Отличная голодуха получилась.
В стране голод.В отсутствии хлеба-масло будем мазать на колбасу.