Рисовая "бумага"

[Рыб на суше]

Как-то блюда из этого продукта были затронуты в теме http://www.abirvalg.net/forum/showthread.php?t=565&page=39
Вот решил выложить рецептик.
Взял рисовую бумагу, поместил ее в воду комнатной температуры.
В это время подготовил начинку: нарезанный соломкой свежий огурец, отварные и очищенные тигровые креветки, сыр и крабовые палочки.
Блинчики заворачиваются обычным способом, конвертом.
Решил не обжаривать, так как проба показала -"ВЕЩЬ"!
Подается с соевым соусом и разведенным в нем васаби.
Всем приятного аппетита!:drinks:

 

[Она]

да, от обжарки у меня они "таять" начали(( Но на медленном огне можно настропалиться...
судя по фото, они у тебя плотненькие получились . Имею в виду, что бумага держит форму...я, видимо, перестаралась с замачиванием - бумага превратилась в ткань)

 

[Рыб на суше]

Держал минутку в воде, а потом перед заворачиванием начинки дал немного подсохнуть.

 

[kzh]

будем пробавать)))