Мангал, мангалы, изготовление мангала

[Ржавый]

Re: Мангал

Всем здравия ! Вот решил маленько навести порядок в хозяйстве , ну там дорожки , клумбы и всякое такое . Обнаружился лист метала 4мм толщиной 4м длины и 0,8 ширины .Служил до недавнего времени дорожкой . Естественно возникло желание забацать стационарный мангал . Кто , что посоветует по конструкции ?

вот моя стационарная конструкция(можно конечно перенести при желании), металл 5мм, есть куда шампуры вешать, стол для разделки и насадки на шампура есть( на нем можно и выпивать пока готовишь), под столик можно дрова сложить, дырки для поддува в 5 см от дна
из недостатков:
- в дождь навес нужен(мастерили временный когда приспичило)
- можно столик разделочный делать под ширину дров с запасом(шоб не намокали)
- вода у меня попадает в сам мангал при дожде и мочит оставшийся уголь/золу(крышка-лист метаталла, надо загнуть края)
- высота бортиков у меня 15см, можно ниже на 2-3см

 

[grigol72]

Re: Мангал

вот моя стационарная конструкция

и похоже постоянно в работе, даже ржавеет )))

 

[grigol72]

Re: Мангал

...... Но есть много нюансов которые возникают в процессе стройки. так сказать головоломки......

Печник, камминник это как бы высший разряд из кирпичеукладчиков, тута и цена соответсвующая:sorry:

 

[duk]

Re: Мангал

Пару лет назад нашел это видео. скачал проект. Но есть много нюансов которые возникают в процессе стройки. так сказать головоломки. ( пример - шамотный кирпич ша-8 кладут на глину и шов должен быть не более 0.5см. А вот швы кирпича печного М250 гуляют. и когда выводишь на последний ряд (топки) он не на ровне. Также и швы вертикальные. приходится что-то выдумывать). Но экономия на лицо. пока затрат на материал 58-60 тысяч, два года назад за этот проект печники просили от 100000 - до 180000. сделать готовую без собственных закупок стоит 300000. Но я делаю для себя и на совесть. Еще столкнулся с такой фигней как пиление кирпича. Убил 4 алмазных диска, а они почти по 1000 стоят. И пилить еще пипец сколько.:drinks:
[MEDIA]http://www.youtube.com/watch?v=YfzNCKc3uyk[/MEDIA]

Всё красиво ! Тол ько я так и не понял , где мангал то сам ? Под него есть специальная ниша , на сколько я понял . А где сборник золы да и вообще куда ложить шампура ? ! А так вобщем красиво !

 

[duk]

Re: Мангал

вот моя стационарная конструкция(можно конечно перенести при желании), металл 5мм, есть куда шампуры вешать, стол для разделки и насадки на шампура есть( на нем можно и выпивать пока готовишь), под столик можно дрова сложить, дырки для поддува в 5 см от дна
из недостатков:
- в дождь навес нужен(мастерили временный когда приспичило)
- можно столик разделочный делать под ширину дров с запасом(шоб не намокали)
- вода у меня попадает в сам мангал при дожде и мочит оставшийся уголь/золу(крышка-лист метаталла, надо загнуть края)
- высота бортиков у меня 15см, можно ниже на 2-3см

Какой диаметр отверстий ? Как золу удолять ? 15 см не мало , не горят ? или пока пивко потягиваешь , то и поворачиваешь регулярно ?

 

[Витамин]

Re: Мангал

Всё красиво ! Тол ько я так и не понял , где мангал то сам ? Под него есть специальная ниша , на сколько я понял . А где сборник золы да и вообще куда ложить шампура ? ! А так вобщем красиво !

Там не т колосников. так как финские дверци с регулируемым поддувалом. И стоит 12000. мангал где вторая арка. я хочу под размер из нержи сделать квадрат на ножках ( захотел на огонь посмотреть вытащил, а захотел шашлык сделать или коптильню поставить дождись до углей и засовывай этот квадрат. за счет тяги борта для угля не нужны ( но я думаю все равно шамотный распилить на три часть и сделать небольшой выступ. Так что бабла вам и терпения))))))))))))))))))))))))))))

 

[Ржавый]

Re: Мангал

Какой диаметр отверстий ? Как золу удолять ? 15 см не мало , не горят ? или пока пивко потягиваешь , то и поворачиваешь регулярно ?

- отверстия около 5мм, но чем толще отверстия тем тяжелее сверлить, можно тоньше но чащеardon:
- золу удаляю савочком в ведро(рядом стоит с мангалом)
- 15 см по моему даже чуть многовато(уголь из пакетов и угли от дров в один слой(экономно) не более 5 см от дна)...если не в один слой, то приходится конечно рядом стоять и крутить постоянно под пивко:drinks:
есть разные подходы к жарке мяса: одни с каждой стороны по разу сильно прожарить любят, я же кручу постоянно, не допуская пригорания(это относится и к решетке и к шампурам)

P.S. если пользуешься решеткой, то ширин мангала должна быть расчитана и под шампура твои и под длину рабочей части решетки сделать, у меня 35см(короткие шампура не подходят)

 

[duk]

Re: Мангал

Там не т колосников. так как финские дверци с регулируемым поддувалом. И стоит 12000. мангал где вторая арка. я хочу под размер из нержи сделать квадрат на ножках ( захотел на огонь посмотреть вытащил, а захотел шашлык сделать или коптильню поставить дождись до углей и засовывай этот квадрат. за счет тяги борта для угля не нужны ( но я думаю все равно шамотный распилить на три часть и сделать небольшой выступ. Так что бабла вам и терпения))))))))))))))))))))))))))))

О ё ёшеньки !!! Это дороговато и у нас такую фигулину купить наверное негде . Если только в столице . И то придётся помотаться по городу . Мы ж то не Россия ! У нас Китай не поставляет финские запчасти .

 

[Витамин]

Re: Мангал

ты кирпич ша-47 попробуй купить. вот это точна засада. Да и кирпич дорогой м250.

 

[Hook]

Re: Мангал

 

[Ржавый]

Re: Мангал

красиво однозначно, но высоковато жаровня расположена вродеardon:

 

[Витамин]

Re: Мангал

не облагорожено. ка пятно белое. Но это все со временем сделается!!

 

[Витамин]

Re: Мангал

в выхи надеюсь вложить вторую арку. и там дело пойдет. Кстати делаю все под крышей. на беседке крыша из поликарбоната 8мм и разных цветов в шахматном. за ранее подумал о трубе, сделал частую обрешётку.

 

[strelok-63]

Re: Мангал

скоро надеюсь свой проект выложить....давно готов, фотки есть поэтапного выполнения, а так же удачной эксплуатации...) Уже и альбомчик завел с одной фоткой......Жаль фоты нельза грузить сразу в исходном размере.....надо с ними повозиться... Хотел сначала сделать просто дровник, потому как дрова возле бани всегда лежали и под снегом и под дождем....."и тут Остапа понесло....". В итоге получился культурно-развлекательный центр...)))

 

[Витамин]

Re: Мангал

сделал в выхи

 

[Витамин]

Re: Мангал

растет по понемногу:drinks:

 

[Витамин]

Re: Мангал

:drinks:

 

[Витамин]

Re: Мангал

растет родная))

 

[алексей71]

Re: Мангал

Получается красиво, только вот расширение у огнеупорного и печного кирпича разные, как бы не треснул мангальчик.

 

[Витамин]

Re: Мангал

Получается красиво, только вот расширение у огнеупорного и печного кирпича разные, как бы не треснул мангальчик.

Между шамотным и печным зазор 2см. Между зазором базальтовая вата. Еще гимор каждый кирпич на скос изнутри резать приходется. А это гимор по времени.