Как подоить осетра???

[DmitryPioneer]

Назрел такой вопрос - можно ли добыть икру из живого осетра в воде так, чтобы рыба потом живая осталась... Или все-таки надо тащить его на берег:wink:ardon:
А то праздники скоро, икорки хочется очень... а отваливать по 10 килобаксов за кило как-то не кошерно:diablo:
Ну и немного инфы об осетрах и икре: http://ikra.narod.ru/RUS/NATUR/

Можно на берегу...а потом выпустить...до 30 минут без вреда осетровые воздух переносят особенно на холоде

 

[DmitryPioneer]

Ну не даром моя Кнопа первые 2,5 курса училась в Астрахани (в Тбилиси, где отец её в то время служил поступить было просто невозможно из-за до сих пор изничтожаемой коррупции). Осетра доят выдавливанием икры в посуду (миска например). Обжимаешь рукой в перчатке животик и ведешь к хвосту. голова крепко зажата рукой под жабры. В этом положении рыба не шелохнется особенно. Ну если это делали на практике в дельте студентки, то мона надеятся что получится. Отверстие в подбрюшине раскрыть пластиковой насадкой на клизмы.
Сам не делал, слушал байки девочек.
К стати фильмы надо смотреть о осетровых, как то показывали , но мельком...

Осетровых так доят только «надрезом»,-устаревшая технология...
Правильно доить движениями «от хвоста к голове»-у осетровых каналы расположены не так как у большинства рыб...

 

[DmitryPioneer]

Не. Если по науке то набо сначало побрить, чтоб чешуя в нутрь не попала:wink:.
Хотя очень интерестно описано как везли осетра в книге " Угрюм река"

Брить не надо, а вот от слизи протереть обязательно!!!