гастрономический тур -плов.

[scorpio]

вкусно! а главное очень полезно...
давайте разовьём тему..

 

[scorpio]

задал впрос товарищу- ЯНДЕКСу...
вот что он посоветовал.
.http://www.fergananews.com/article.php?id=807

 

[scorpio]

есть предожение..
может сюда?..
"Мама ТА" Пятницкая 56..

 

[МихСаныч]

Самый вкусный плов который пробовал, готовил один знакомый с Узбекистана, все что знаю готовил он на кунжутовом масле. Ел так что даже объевшись все равно продолжал есть))

 

[scorpio]

Самый вкусный плов который пробовал, готовил один знакомый с Узбекистана, все что знаю готовил он на кунжутовом масле. Ел так что даже объевшись все равно продолжал есть))

имя фамилия отчество...
паспортные данные...
и фактический адрес?.. плиз :blush:

 

[PROSTO]

"На 1 кг бараньего мяса - 200 г растительного масла, 0,3 кг репчатого лука, 0,3 кг моркови (лучше желтой), 0,5 кг риса, 3 головки чеснока, специи."
Нельзя так небрежно. нужно уточнять, что масло кунжутное, но чаще хлопковое. это если узбекский..

 

[scorpio]

"На 1 кг бараньего мяса - 200 г растительного масла, 0,3 кг репчатого лука, 0,3 кг моркови (лучше желтой), 0,5 кг риса, 3 головки чеснока, специи."
Нельзя так небрежно. нужно уточнять, что масло кунжутное, но чаще хлопковое. это если узбекский..

а точнее ресцепт...?

 

[PROSTO]

сделаю завтра..)

 

[igorka]

давайте ж определимся какой тестить начнем:
- узбекский
- армянский
- азербайджанский
- казахский
- индийский

хочется попробовать не банальный стандартный, а тот который готовят по особым случам, к торжествам.
например в Гаяне я б попробовал Ачаров плав ароматный армянский плов из ачара (полба) с обжаренными шампиньонами и луком, приготовленный на топленном сливочном масле

или Той Оши, свадебный плов, узбекское блюдо которое не трудно найти в Москве, например в ресторане Киноплов.

 

[Lithium]

Игорь, Андрюха, Вы плов хотите? Сделаю я его Вам как нибудь, но узбекский

 

[Дядя БОБ]

а меня приколол плов турецкий.. с чечевицей .

 

[scorpio]

Игорь, Андрюха, Вы плов хотите? Сделаю я его Вам как нибудь, но узбекский

скорее бы!!! :drinks:

 

[bora62]

Меня товарищ приглашал сюда http://babayclub.net/ , но у меня болел зуб, поэтому пошли пить пиво в "Бавариус".
ЗЫ. Там и чебуреки есть.

 

[igorka]

Меня товарищ приглашал сюда http://babayclub.net/ , но у меня болел зуб, поэтому пошли пить пиво в "Бавариус".
ЗЫ. Там и чебуреки есть.

В Бабайклаб я ходил с семьей на щербаковку. Плов конечно там не заказывал ибо банально. Но вот от мампара я не отказываюсь и потестил его, так раньше ходил на электрозаводскую в ресторан "Хлопок" (увы закрыли точку). Кушали каждое воскресенье там. то лагман, то мампар, то шурпу.
А Бабайклаб мне понравился и есть что съесть

Но хочется чего то особенного. например индийский плов Бириани.

 

[dm72]

Если уж плов то к Топаз Сану:drinks::drinks::drinks: на то он и тур:wink:

 

[igorka]

И всеж не смотря на рукастых и профи (сам то я тоже могу потягаться), хотел бы настоятельно предложить провести дегустацию необычных пловов.
таким может быть например азербайджанский плов сябзи или узбекский сариёгли палов, а также халты-бахш.

 

[igorka]

Завтра еду с моим другом Димой в Гаяне. Покушаем ванахаш, а заодно и Ачаров плав - ароматный армянский плов из ачара (полба) с обжаренными шампиньонами и луком.
желающие присоединяйтесь. Поедем к открытию, 12-00. Мои контакты смотрите в профиле

 

[Dima0880]

я думаю, при таком количестве готовящих плов, как у нас, надо ходить не в кабаки, а радовать друг друга новыми рецептами!!! Согласовывать точку и вид плова, а там комиссия оценит))) тем более сезон мягкой воды скоро!!!

 

[scorpio]

я думаю, при таком количестве готовящих плов, как у нас, надо ходить не в кабаки, а радовать друг друга новыми рецептами!!! Согласовывать точку и вид плова, а там комиссия оценит))) тем более сезон мягкой воды скоро!!!

Димыч! согласен с тобой! я пока не тяну по армянским лазить, да и сами мы с руками, куда гораздо приятнее на природе с компанией..:drinks:
к тому же меня милая такими изсками балует, что диаспоры различные не поддерживаю!..
а повор сука всемогущий, хочет в борщ плюнет.. хочет в плов!!!:mosking:
ждём 20-го, там и отведаем!...
думаю успею каптильню своять правильную..

 

[Dima0880]

Димыч! согласен с тобой! я пока не тяну по армянским лазить, да и сами мы с руками, куда гораздо приятнее на природе с компанией..:drinks:
к тому же меня милая такими изсками балует, что диаспоры различные не поддерживаю!..
а повор сука всемогущий, хочет в борщ плюнет.. хочет в плов!!!:mosking:
ждём 20-го, там и отведаем!...
думаю успею каптильню своять правильную..

Андрюх, 20-го я бы с радостью - но никак((( приеду в Великоглавую лишь 23... но потом на выхи ( после 20 мая) - хоть в участники, хоть в комиссию))