Астраханские рецепты

[Anderssen]

Володь, на Рязанщине твой салат оценили многие:good: правда благодарить сначала меня начали:lol: еле на тебя стрелки перевел:mosking:
так что поклонников твоего таланта заметно прибавилось:drinks:

 

[Abirvalg]

суперсалат!!! у кого то приватизировал деревянную ложку - только так его и надо есть - большой деревянной ложкой))) а то простой не успеешь))))

 

[Топаз]

суперсалат!!! у кого то приватизировал деревянную ложку - только так его и надо есть - большой деревянной ложкой))) а то простой не успеешь))))

:cray:Это моя поварешка:dash1::diablo:

 

[Abirvalg]

:blush: лучше твоей поварешкой пару раз салатик хапнуть.. чем пластиковой ложкой грестиardon::blush:
посмотрю в хозяйственных магазах или на рынке - такую же хочу..
производительность уж больно хорошая:wink::drinks:

 

[Топаз]

Обычно в нашей компании ложечка достается самым уважаемым людям.

 

[Топаз]

Линевые рулетики

Тушки пластуются, :diablo:не чистить чешую, только мыть. Голова и хребет - кошкам. Со спины и хвоста снять филе, останется шкура с ребрами. Филе на котлеты. Смешать муку с солью, обвалять с двух сторон шкурку с ребрами, обжарить с двух сторон на раскаленной на среднем огне сковородке на подсолнечном масле до корочки (недолго). Как немного остынет, аккуратно вытащить ребра и убрать кости плавников. Свернуть в рулетик с любой стороны.

 

[alfy]

Еще раз спасибо за рецепт и подверждаю - очень вкусно! Мои гости слопали все в момент)))))

 

[Топаз]

Еще раз спасибо за рецепт и подверждаю - очень вкусно! Мои гости слопали все в момент)))))

Эх, теперь и линек в красной книге будет.:blush:

 

[alfy]

Эх, теперь и линек в красной книге будет.:blush:

Ладно, тогда так скажем: кака редкостная! :diablo: :blush: Ну ваапще не вкусно :biggrin::drinks:

 

[Топаз]

Ладно, тогда так скажем: кака редкостная! :diablo: :blush: Ну ваапще не вкусно :biggrin::drinks:

Поздно, слишком много народу попробовали.

 

[Топаз]

Плов

Вот и кончился первый в этом году отпуск (каникулы). Для достойного завершения решено делать плов. В этот раз что то из процесса успел заснять. Начало без комментариев.

 

[Топаз]

после обжарки и выпаривания - наше хау ноу

 

[Топаз]

Морковь не успел заснять, отвлекли, блин, на следующий раз ширму сделаю и поставлю.

 

[Топаз]

Усе готово. Дальше пришел свояк с семьей и понеслось:drinks::drinks::drinks::drinks::drinks:. Закончили можжевеловой настоечкой, утром на работу пешком пошел.

 

[alfy]

я вот все страдаю.... даже чугунок появился... а нормального рецепта плова нет
А можно все последовательно рецептом ?:blush:

 

[kzh]

тоже давно мечтаю научиться.. блин! и учителей было много хороших, а у мну все одно каша получается((

 

[alfy]

тоже давно мечтаю научиться.. блин! и учителей было много хороших, а у мну все одно каша получается((

Вот в том то и дело! Рисовую кашу с разными фигулинами я могу готовить, а вот настоящий плов - :sorry::sorry::sorry:

 

[kzh]

Во-во, и я о том же... с рыбой все получается нормально, а вот с пловом((

 

[Rusya]

а чем вас эти не устраивают?)
http://www.abirvalg.net/forum/showthread.php?t=875

- я свой не впариваю)) там же целый конкурс на ваш выбор - основа есть - пробуйте, потом сами поделитесь своими фишками!!!:wink:

 

[Топаз]

Вот в том то и дело! Рисовую кашу с разными фигулинами я могу готовить, а вот настоящий плов - :sorry::sorry::sorry:

Напиши, как делаешь, может помогу.