Алкоголизм и Мы - социальный опрос подвохов - Часть 1

[Pavlentiy]

тоже поставил, только в морозилке была лишь красная сморода со своего огорода )))
ты ягоды когда кипятком заливал после сцеживания сиропа, кипяток был очень горячий?

Не крутой, но горячий... Залил и до полного остывания.

 

[Pavlentiy]

Поставил... 1л на черемухе, 1л на кумквате.
Посмотреть вложение 130387
Сниму с настоя через 2 недели. Потом всë расскажу)

Настоял, отфильтровал, пробу снял.


Черемуха мне зашла больше, по вкусу очень похожа на амаретто. Жене больше зашла на кумквате. Просила только градус понизить. Вцелом интересные напитки получились.

 

[Pavlentiy]

Поспела клюква с апельсиновой цедрой)
Снял пробу... Бомба!

 

[LEGKIY VETEROK]

А я чот с гвоздикой в перцовке переборщил…
Когда пьешь аж в мозги отдает

 

[Pavlentiy]

А я чот с гвоздикой в перцовке переборщил…
Когда пьешь аж в мозги отдает

На 5 литров, штучки 3-4 надо

 

[LEGKIY VETEROK]

На 5 литров, штучки 3-4 надо

Ага
А я пол пакета
Пакет на две пятилитровки

 

[Pavlentiy]

Ага
А я пол пакета
Пакет на две пятилитровки

Жесть. Маринад перцовый)

 

[Pavlentiy]

У меня теперь облепиха поспела... По мне так хорошо зашла, жене сладости мало. Вобщем неплохой напиточек получился)

 

[Pavlentiy]

Коллекция)

Черëмуха, перцовка, клюква с апельсном, облепиха, чернослив.

 

[LEGKIY VETEROK]

Коллекция)
Посмотреть вложение 130560
Черëмуха, перцовка, клюква с апельсном, облепиха, чернослив.

Бутылочки тож прям зачетно смотрятся

 

[Аlekc]

Дискредитация легальной продукции, можно срок получить. ☝.

 

[Pavlentiy]

Бутылочки тож прям зачетно смотрятся

Купил на озоне. Шесть штук по ноль пять, рублей четыреста писят обошлись)

 

[LEGKIY VETEROK]

Класс
Спасибо за подсказку

 

[Asp-12]

клюква с апельсиновой цедрой

Можно в двух словах узнать как делается ?

 

[Pavlentiy]

Можно в двух словах узнать как делается ?

450 гр давленой клюквы
100-150 гр сах песка
1,5 литра водки
Цедра (без белого основания) половины апельсина.
Все смешать в 3х литровой банке.
Настаивать 3 недели в темном месте,раз в 3-4 дня всбалтать.
Потом мучительный процесс фильтрации. 1й через крупное сито, 2ой через 4 слоя марли, 3ий через 6 слоев марли. Финальный через ватные диски.
После этого дней на 10 на стабилизацию, но можно и сразу, но после стабилизации мягче. На выходе около 30-35 градусов.
Вроде в двух словах уложился)

 

[Asp-12]

Спасибо ! будем испытывать

 

[Pavlentiy]

Облепиха, это Бомбяо)

 

[LEGKIY VETEROK]

Облепиха, это Бомбяо)
Посмотреть вложение 130603

Цвет тоже очень красивый

 

[main_killer]

Да и люля красивые!

 

[main_killer]

Онлайн )) процедили