Перед жаркой свежепойманной щуки на 10 минут делал ей спа ванну свежевыжатый лимон перец и не много соевого и потом мука со специями и на сковородку мне понравилось! бруснику или клюкву тоже вкусно !!! все что выкладываю сначала сам пробую и семью кормлю а не тупо скопировал и на те вам...
Белорусские копытки от Ольги Фатюхи
Белорусская кухня меня привлекает тем, что используются в приготовлении блюд привычные нам ингредиенты. А вот их сочетание и способы приготовления – совсем другие, что вносит новизну в повседневную кулинарную жизнь.
Копытки – лепесточки из картофеля и...
Как известно, «ученые думали-думали, а лучше огурца закуски не придумали». К тому же малосольные огурцы не только лучшая на свете из холодных закусок, но и источник утренней свежести – рассола. При этом их можно запросто приготовить даже в дороге, и будет вкусно – проверено!
Даже в самый сезон...
Котлеты из щуки с брусникой и грибной подливкой, приготовленные непосредственно в реке... В чистке и разделке рыбы всегда есть не очень приятные моменты – летящая во все стороны чешуя, скользкий хвост, который обязательно перемажет весь стол, всякие не особо симпатичные внутренности…
Да и...
Гигантский палтус побил все мировые рыболовные рекорды
В конце нынешнего лета немецкий рыбак Марко Либинау побил все мировые рыболовные рекорды, выловив самого большого палтуса из всех, что когда-либо были пойманы на удочку. Вес огромной плоской рыбы составил более 232 килограмм. Для...
Совместное исследование ученых Приморья и Германии, проведенное в Японском море и в районе Курило-Камчатского желоба, расположенного у побережья Курильских островов, позволило обнаружить множество неизвестных ранее видов морских организмов.
Фото: Christian Lott / Hydra Institute
В течение...