не. это совсем другое. это типа концентрат том яма.вот такая у меня паста
не из Тая конечно..мне же никто его не привозит (((((
в самом конце закидываешь креветки, перчики порезанные, выливаешь молоко и выдавливаешь 1-2 лайма.. можно есть вроде ничего не забыл?
боюсь такие он тут точно не найдетв супермаркетах есть
так и называется фиш соус
я лью пару столовых ложек
это тайские, я таких у нас не встречал. 
лить по вкусу. у меня намного больше 2 ложек обычно уходит. пробуй, как соли стало нормально, так и хватит.
Какая работа завтра? завтра же конец светану все, сегодня вечером я шеф повар!
если завтра выйду на работу -то здорово!
В выхи на даче тоже сделаю -брата с батей буду угощать!
))
внутренний голос так говорит Но желание у меня, чтоб поменьше осталось...-заколебали....всю рыбу выбили в в водоЁмах....
ardon. Сгонял в магаз купил лимонную траву и остальные ингридиенты. Все замутил. Ну что сказать: сказать что вкусно -нечего не сказать. Получилось просто нереально. Правда я немного отступил от классического рецепта : добавил туда морепродуктов, разобрал куриную грудь И перца положил поменьше (на первый раз:diablo. Ну просто шедевр. Поужинали с женой, выпили рома .От специй разигрался "АППЕТИТ" ну только другой:blush:. Вообщем всем спасибо что натолкнули на такой рецепт И УДАЧИ:drinks:
попросил острый мм... на вкус похоже, но совершенно не острый 
Ты лучше щи сразу на табаско вари а не на бульоне:lol::lol::lol::drinks:щас сидел с друзьями в япноо-китайском ресторанчике (суши муши, вся фигня)... Жрать после слета не хотелось, но ради интереса заказал том ям на пробу
П.С. после тая реально не хватает в любой еде остроты... в щи домашние лью табаско столовыми ложками ))))
а он там какой, как в Тае со всей ботвой или как ты рассказывал одна водичка?щас сидел с друзьями в япноо-китайском ресторанчике (суши муши, вся фигня)... Жрать после слета не хотелось, но ради интереса заказал том ям на пробу
П.С. после тая реально не хватает в любой еде остроты... в щи домашние лью табаско столовыми ложками ))))
))
он по консистенции даже погуще, чем в хани... тоже с молочком кокосовым, наваристый, с лемонграсом, галангалом и т.д.
)
с количеством бульена это главный косяк, я долго от него избавлялсяЧто-то на первый раз суп не очень получился....
Запах и на вид очень даже ничего..., но на вкус как то херово...
Горчинка присутствовала в букете..., где- то в глубине ..... Даже не знаю что горчило, может соевого соуса много, или травы этой лимонной- х.з. ! А корень этот не дает горчинку?? А еще я реально много наварил бульона ...переборщил, и креветки лучше крупные и не вареные класть!
Никак не могу рыбный соус найти, в метро, ашане, пятерочке, седьмом континеньте нет, пля ! Есть других дофига, устричный например..., но рыбного нет! Мучаюсь!
и тут после долгого перерыва сварил и то же переборщил. А горчило скорее всего из за того что ты траву переварил. там все варево буквально не более пяти минут.
могу передать бутылочку:blush: чтоб не так мучился:drinks:
Дим спасибки. Но его и тут непроблема купить, плохо ищут, хоть я точки и обозначил
не плохой вроде. Вот этой, тайской, чилипасты что ты мне крайний раз привозил, тут ни где не видел. А парням я посоветовал, они взяли с собой по паре баночек. Ну а у меня еще есть стратегический запас мы с тобой были на местной почте. Может есть другие варианты?
У меня тоже припосена бутылочка! Могу поделится :smile:
Не забываем проголосовать за наш ресурс!!!
Тема по голосованию тут
