Общий блог.ОН ЛАЙНИЩЩЩЕ)) кафедра болтологии))

[Sedrik]

А где отчет? а фотки? а простава?:drinks:

честно сказать, лениво писать щас =) да и отчитываться особо не о чем... ну ладно, щас напишу! :biggrin:

 

[Она]

а мы сегодня лосося поймали!!! И угря!!! Лосось охлажденный уже был, а угорь, прикиньте, сразу копченый!!! Ради такого дела решили суши сделать)) даже фотки есть) ща фотки где-нить выложу))

 

[Rusya]

ждем-с ждем-с)) а то у нас только камбала)))

 

[Rusya]

камбала балтийская))

Ловим, чистим, солим-перчим и на сковороду(потому что жорить охота), а так.. лучше в духовку)))

 

[Она]

Отчёт по суши

Итак, куды деваюцца лососятины и угрятины....


В общем, процесс совместного изготовления суши-роллов налицо)
Сервировка исключительно для фотографии)) само собой, уплеталось всё за обе щеки без лишних культурных предубежденностей:biggrin:
На фото еще попались 2 салатика - первый раз сделала морковь по-корейски (получилось то что доктор прописал, но на выложенных фотках все-таки ее нет) и салатик дальневосточный (его рецептик выкладывала ранее)

Вот так и развлекаемся)
удивительно, когда были в магазине, более всего опасались за цену угря) оказалось, самое дорогое - сёмга) ну и водка, конечно, но кто ж это считает:lol:
Тем более, не примете русин рецепт про клюковку, каркадэ и мёд в водовку :wink:

 

[alfy]

Вернулась с баса. Постреляла наконец-то своим пневматиком. Нанырялась, насмотрелась на акватлон - в общем все супер, пошла пить пиво под копченую щучку :biggrin::drinks:

 

[Rusya]

Итак, куды деваюцца лососятины и угрятины....

Лен, Кирилл и деткам особый респект)) - очень красиво! А чего не в рецепты такую красотищу?!! Спасибо!

Да.. странно, что угорь у вас дешевле семги норвежской..

Ну, а вотттка того стоит:wink:

 

[Она]

Угорь в пару раз дороже) но его не берешь такими количествами)) а сёмужку берем так, чтобы и на суши, и на роллы, и на засолку, и на супчик (голова да кости) )))

А что на счет рецептов - так тут ничего необычного - просто подобие японской кухни) Правда, сегодня мне наконец-то удалось воссоздать японский соус, который не единожды ощущала в роллах, особенно в "колифорнии", но никак не могла понять, как его сделать - в итоге смешали майонез, сок лимона и сухой экстракт мисо. Получилось супер))

 

[Rusya]

так как у нас уже весна)))

то салатик из редисочки со сметанкой)! Короче, уже поджарилась рыбка..
.."кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста!" или "скромный ужин в крестьянской семье"..ardon:

 

[Она]

пипец))) мы уже совместно ужинаем на форуме))))

 

[Grower]

Всем ПРИВЕТИЩЕ!!!! :bye:
Русь, приятного аппетита!!!:wink:

 

[IStadnik]

Ух...салат из редисочки со сметанкой... такая сметанка и такая редиска только в Калининграде есть...

Всем добрый вечер!

 

[IStadnik]

Я тут кстати с завтрашнего дня по тех причинам от нета буду отлучен..:sad:. Так что не пугайтесь..ближайший месяц буду редко появляться..:scratch_one-s_head:

Но блин...обязательно вернусь...:biggrin:

 

[Rusya]

ну вот.. до первого дня весны еще 15 минут, а на улице уже идет дождь! Здравствуй Калининградская погодка!)))

 

[Sedrik]

Ух, ё! а я ж даже и не сообразил!!! У нас же уже весна наступила! Всех с весной, уря товарищи!!!! :drinks::drinks::drinks:

 

[alfy]

8 минут до весны.....

 

[alfy]

Урааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Перезимовали!!! :yahoo: :yahoo::yahoo::drinks::wacko:
ВСЕХ с ВЕСНОЙ!!!!!!!!!!!! :tender: :drinks::drinks::drinks:

 

[Rusya]

ВЕСНА!!! ПРИШЛА И В КЕНИГ))) НА ЧАС ПОЗЖЕ России(не всей, конечно)))

 

[Rusya]

только форумные часы что-то отстают)))аж на три минуты))

 

[alfy]

только форумные часы что-то отстают)))аж на три минуты))

да-да-да..... :scratch_one-s_head: