AlexeyPenza
Заблокирован
- Сообщения
- 100
- Реакции
- 534
- Баллы
- 93
А я пробовал с салом - все равно суховатые получаются. А вот когда добавил вместо сала мясо сазанятины (или карпятины) вот тогда котлетки получились в меру жирные, мягкие и сочные.
В последнее время стала разбавлять щуку треской - тоже вкусненько и сочно :biggrin:А я пробовал с салом - все равно суховатые получаются. А вот когда добавил вместо сала мясо сазанятины (или карпятины) вот тогда котлетки получились в меру жирные, мягкие и сочные.
Эх, была бы треска, уж мы бы ее щукой то разбавили.В последнее время стала разбавлять щуку треской - тоже вкусненько и сочно :biggrin:
Меняю вашего сазана на нашу треску :biggrin:Эх, была бы треска, уж мы бы ее щукой то разбавили.
Не вопрос:wink:.Сазан самовывозомardon:Меняю вашего сазана на нашу треску :biggrin:
??????:scratch_one-s_head::scratch_one-s_head::scratch_one-s_head:а можно луком вместо трески разбавлять, тогда кроме вкуса лука и сухость чувствоваться не будет:wink:
а кто лучше рыбу готовит? мама или папа?ardon::wink:А вот мы сало никогда не добавляем, и котлеты от этого хуже не становятся, даже наоборот - очень сочные и нежные. Вот наш с мамой рецепт на 1кг щучьего филе:
2 большие луковицы, 1 средний картофель, 3-4 зубчика чеснока, хлеб (предварительно замоченный в молоке), соль, перец, 1 яйцо. Фарш очень нежно перемешать и без замораживания на сковородку!
вкус лука, а он сухим не бывает:wink:!??????:scratch_one-s_head::scratch_one-s_head::scratch_one-s_head:
Готовит лучше мама, а кушает папаardon:а кто лучше рыбу готовит? мама или папа?ardon::wink:
:diablo:провокаторunish:а кто лучше рыбу готовит? мама или папа?ardon::wink:
Даже в чипсах?:scratch_one-s_head:вкус лука, а он сухим не бывает:wink:!
А почему не рассматривается вариант, что я?:blush:а кто лучше рыбу готовит? мама или папа?ardon::wink:
рассматриваетсяardon:но для тебя то - кто?:mosking:А почему не рассматривается вариант, что я?:blush:
И кушаю я тоже лучше))):curtsey:Готовит лучше мама, а кушает папаardon:
Жарит и печет пироги мама, а коптит, запекает и варит папа.рассматриваетсяardon:но для тебя то - кто?:mosking:
Отдельный опрос в этом разделе?а кто лучше рыбу готовит? мама или папа?ardon::wink:
Не забываем проголосовать за наш ресурс!!!
Тема по голосованию тут