Сегодня, 12 июля, отмечается Международный День рыбака.

Отец дразнил меня «рыбачкой соней». Да-да, с маленькой буквы. Потому что в компанию к папе и брату я напрашивалась лишь затем, чтобы сладко выспаться на берегу, пока они ловят рыбку — среднюю и маленькую, большая как-то не попадалась.

Затемно выехать из дома, отмахать на велосипеде километров пять-семь по прохладной степи до речки, встретить рассвет, завернуться в одеяло и задремать. Удовольствия море, но, конечно, к рыбалке это имело слабое отношение. А рассказывать о любом занятии должен тот, кто знает все нюансы дела. Поэтому — слово рыбакам.

Денис Сураев: Улов зависит от знаний и усилий

По словам Дениса Сураева, рыбака с приличным стажем, водоёмы Старого Оскола богаты рыбой. Можно выловить уклейку, плотву, леща, карася, карпа, сазана, белого амура, толстолобика, да и не только.

Летом рыбаки частенько едут на платные пруды — ради возможности поймать карпа: карповая рыбалка (или карпфишинг) становится всё более популярной. Осень — время хищника, его ловят спиннингисты. А зимой больше рыбачат со льда на водохранилище.

Почему при наличии множества мест, где с удочкой можно посидеть свободно, оскольчане готовы отдавать «за место» на пруду около 500 рублей в день (или тысячу в сутки)? Оказывается, во многом здесь вина браконьеров и тех, кто использует запрещенные законом способы ловли — сети, электроудочки и т.д..

— Арендатор запустил рыбу, смотрит за водоёмом, содержит берег в чистоте и гоняет браконьеров. А там, где у водоема нет хозяина, давно всё выбрали и выбили браки, сетевики и электрики, — рассказывает Денис.

Вопрос взаимоотношения браконьеров и добропрядочных рыбаков — довольно сложный, и каждый решает его сам для себя, — поясняет собеседник. Но бывает, рыбаки сообщают рыбинспектору о нарушителях.

Кстати, озвученные 500-1000 рублей — это только стоимость разрешения посидеть с удочкой на берегу. А так, у рыбака много и иных расходов. Бензин, чтобы добраться до места, прикормки, насадки и прочее. Суточный выход может потянуть на 3к и выше. А приедешь домой с добычей, или пустыми руками — это еще не известно.

От чего зависит улов? От чистой рыбацкой удачи или везения? Денис считает: везение, влияет на успех, но лишь частично.

— Улов зависит от знаний и усилий. Знание повадок рыбы, ее предпочтений, знание водоема и упорство — вот залог успеха. Один приезжает на авось, возвращается с пустыми руками и говорит, мол, это не водоём, а лужа, и ничего здесь не поймать. А следом приезжает другой рыбак и ловит полный садок рыбы. Человек изучил места, повадки рыбы, знает, как и на что она ловится, вот вам и успех.

Каждый рыбак мечтает не только о большом улове, но и о хорошем трофее. Особенно ценится среди знатоков поимка крупного представителя определённого семейства. Гордости добавляет, если выловлен он был на бесплатном водоёме.

— Прошедшей зимой на реке Оскол я поймал на фидерную снасть леща весом в 1,3 кг. И это достижение, ведь обычно там ловится небольшая плотва, или подлещики по 200-300 граммов, — рассказывает Денис.

Но несмотря на обилие рыбы в старооскольских водоёмах, сегодня всё чаще рыбаки выбираются на большие реки, например, на Дон:

— Там рыбалка бесплатная, места красивые, можно рыбачить и отдыхать хоть сутки, хоть неделю, — поясняет собеседник.

Кстати, Денис Сураев — не только рыбак, но и администратор сообщества «Тут клёв»  и организатор одноименного интернет-магазина, где можно приобрести, в том числе на заказ, различные рыбацкие снасти. В паблике и на сайте можно найти немало полезных советов и прочитать множество рыбацких историй.

А об открытии своей онлайн-площадки Денис рассказывает так:

— В принципе, торговых точек, где продаются товары для рыбной ловли, в Старом Осколе, множество. Но бывает, покупатели не находят желаемого, и тогда заказывают ту или иную снасть через знакомых, или в интернет-магазинах. Сам нередко с таким сталкивался, поэтому и решил открыть интернет-магазин.

Ну, а, День рыбака Денис Сураев отметит на рыбалке.

Николай Сапронов: Под водой опаснее всего браконьерские сети и бобры

Второй рассказчик, Николай Сапронов, работает на ОЭМК и, как и многие металлурги, знает толк в рыбалке. На некоторое время он даже жену пристрастил к поплавку и удочке.

— Как-то раз супруг позвал с собой на рыбалку. Я согласилась и не пожалела. Выезжали с ним на лодке, очень нравилось ловить окуней на спиннинг. Непередаваемые ощущения, когда рыба начинает клевать! — делится Наталия Сапронова.

Правда, после того, как в семье родилась дочка, а потом и вторая, Наталье стало не до рыбалки. Но она уверяет, что среди знакомых мужа есть семьи, где оба супруга — заядлые рыбаки, и у женщин, порой улов бывает не хуже, чем у мужчин.

А Николай в последние годы помимо обычной рыбалки увлёкся подводной охотой. Хотя дело это, как оказалось достаточно опасное. В первую очередь из-за бобров и браконьеров.

В реках Черноземья в последнее время развелось немало бобров. В принципе, они не агрессивны, но…:

— Молодь очень любопытная, подплывает знакомиться. Приходится отгонять — стукнешь легонько по голове фонарём или ружьём, он и отвалит. А вот взрослые бобры достигают веса 35-40 кг, и находиться рядом с ними под водой не комфортно. Если к ним приблизиться, они начинают сильно бить хвостом по воде, что сильно давит на уши.

А вот одна из встреч с браконьером-сетевиком едва не стоила рыбаку жизни. Вот что рассказал Николай:

— Самое главное в любом экстриме — это научиться контролировать панику и страх. А вообще нужно нырять грамотно, не считать себя бессмертным героем и помнить, что вода ошибок не прощает. И тогда всё будет хорошо, — уверен Николай.

Рецепты от рыбака

Кстати, в семье Сапроновых глава семьи сам обрабатывает добычу: «Рыбу чищу сам, жена к этому не причастна. Сам поймал, сам и разделываю», — рассказывает Николай. Он же и готовит рыбные блюда.

— Каждая рыба имеет определенные вкусовые нотки, поэтому одни виды подходят только для жарки, другие для засолки, третьи для тушёнки. Например, жарить лучше карповые виды, такие как линь, карась, карп, сазан, амур. А на копчение идут щука, лещ, сом.

Какие-то необычные рецепты Николай ищет в интернете. А любимыми, проверенными годами, делится с читателями нашего портала.

Фото предоставил Николай Сапронов