• Дорогой друг! Ты не зарегистрирован у нас на форуме.

    Возможность просмотра многих тем требует регистрации на форуме.

    Не поленитесь - зарегистрируйтесь, затратив всего несколько минут.


    Администрация Абырвалг.НЕТ

Варенье из лисичек

Abirvalg

Батька наш Мандела и ЮАР нам мать
Зарегистрирован
Сообщения
105,952
Реакции
426,737
Баллы
135
Межрегиональный фестиваль «Усадебные варения» собрал в минувшие выходные в музее-усадьбе Батюшковых и Александра Куприна в Даниловском Устюженского района семь участников: варениеваров из муниципальных образований Залесское, Устюженское, Лентьевское, Никольское, детского сада «Теремок», семейного клуба «У самовара» и гостей из Весьегонского салона «Русских ремесел» (Тверская область).

Фантазия мастеров варки варенья вновь поразила гостей праздника: здесь были варения из крыжовника, абрикосов, меда, арбуза, бананов, шоколада, перца, шишек, моркови, помидоров, лепестков роз, лимонника и грецких орехов. Можно было прикупить привычные и любимые варения из морошки, черники, смородины всех цветов, малины, клубники, облепихи. Дегустация варения проходила на «ура», «Усадебные варения» по праву можно назвать самым сладким праздником Устюженского района», сообщает районная газета «Вперед»

По традиции, компетентное жюри выбирало самые интересные и оригинальные рецепты из предложенного разнообразия варений, а это более 60 видов! Дипломами участника III Межрегионального фестиваля «Усадебные варения» были награждены варениевары из МО Устюженское и МО Лентьевское. В номинации «Чудо-баночка» победу одержали рукодельницы из детского сада «Теремок» – баночки с варением под названием «Лапоточки» были заботливо «одеты» в детские носочки и лапти. «Рецептом с изюминкой» в этом году было признано варение «Огонек» от семейного клуба «У самовара». Оно приготовлено из болгарского перца, перца чили и яблок. В номинации «Сладкая экзотика» победу одержали девушки из МО Никольское, которые представили на суд жюри варения из кизила и грецких орехов. Творческие соседи из Весьегонского салона «Русских ремесел» одержали победу в номинации «Лидер вкуса» со своим джемом из абрикосов.

В номинации «Верность традициям победителем стало варение из шишек из МО Залесское (оно, кстати, поставляется даже в Санкт-Петербург).

Ну а «Лучшим варениеваром» усадебного фестиваля стала Людмила Коршунова из Даниловского, сварившая необычное, но на удивление сладкое и вкусное варение из лисичек и яблок

[MEDIA]https://youtu.be/kefQNTi580k[/MEDIA]
 

mercury80

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
11,952
Реакции
27,558
Баллы
135
Женя опередил))) а вот интересно, консервированные, соленые, арбузы это норма было в моем детстве, а вот арбузного варенья, что-то не принимаю
 
Последнее редактирование:

djonik

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
7,563
Реакции
26,606
Баллы
135
Из арбузных корок...довольно таки вкусно.
 
Сверху