Бывалые говорят:"После сорока,силу через бабу не добыть!Токмо "химия" или "муха"!!!"
Я пока держусь от "химии" подальше,но на "муху" уже поглядываю:ROFLMAO:
Так то из виноделия-кислород враг брожения,уксус получится,а не вино.сдается мне и с чаем также песня-гнить будет,а не бродить.
ПыСы:это лишь мысли,сам не делаю.сестра жены занимается заготовкой травяных чаев.
Чёт Ты,Павло,запутался.то пишешь "...ферментация в пакете БЕЗ КИСЛОРОДА 12 часов...",то "...ферментация,как я думаю, должна проходить при наличии кислорода...