Результаты поиска

Родовое название Alpinia galanga (L.) калган/галангал получил в честь Просперо Альпино Prospero Alpino, итальянского ботаника, медика и путешественника начала XVII века. Считается также, что название Galangal происходит от арабского khalangian, которое в свою очередь, возможно, происходит от...

меня, старого повара тайских супов....... :)) чего спорить то, в гугле в картинках набери "галангал" будет именно эта штука, ее мне и их тая привозили как галангал. она похожа на имбирь, но это галанал. хотя у вас может и имбирь был :)) а коричневые тонкие, хз что это... а зеленое...

зеленые палочки справа это лимонное сорго он же лемонграсс. под неизвестной мне травой, слева. толсая фигня это не имбирь а галангал, он хоть и из имбирной семьи но не совсем имбирь :). а вот что за коричневые палочки под ним, то же для меня загадка. ну перчики ил истья кариф лайма он же...

а откуда такой наборчик? что я в ашане покупал, что мне из тая привозили, было одно и то же. перчики, галангал, лемон грасс и листья карифа... а тут вижу какие то не знакомые штучки. что сверху с лева, над перчиками? корешки какие то, галангал, трава какая то и там же что то круглое. что...

отредактируй свои сообщения, сотри то что лишнее

как вставил, так и встали. вот тут почитай как надо. http://abirvalg.net/forum/showthread.php?t=9217&highlight=youtube

Озаботился я что то выбором мультиварки, ну вот захотелось вдруг чего то. Но почитав инет, голова уже пухнет. Может есть у нас кто ими пользуется или просто разбирается в них? Хочеться и что бы функций побольше было и что бы под давлением готовила и стоила не дорого :) Как я понял есть...

у Берга 4.90 с налогом.

одна надежда что у него как и у меня есть в машине все для жизни. :))) ну посидит, малеха, ну до завтра, а не послезавтра. потусит на природе, сам на сам. не худший же вариант,тем более на работу завтра не надо. :) если не вытянут, то завтра после часу ночи, я примчусь, как раз работа...

блин. на часок бы пораньше.. а так только пришел со смены и уже коньячка засадил.. :((( а так еще по городу катался, в кайф было порулить по пустынным улицам..

Может как то фильроваь колхозы? Ну может не так жестко как колхоз БН. А например участвуют форумчане у которых не меньше 10 сообщений. Или там с каким ни будь положительным рейтингом? Все же поотсеются тролли. Плюс я бы еще ввел несколько дней режим ридонли. После регистрации, то же должно...

появилась вдруг мысль заказать футболку с ЧЕ вышывкой, такую как заказывали в первые разы. Оказалось что не я один такую хочу. В общем создаем список кто хочет учавствовать. я пока на себя готов взять доставку футболок до Подольска, где будут делать вышивку и обратно. нужен еще человек кто...

если ты по то что Володя в крайнем посте выложил, то там ацетилен бахнул.

не . это не тот газ. хотя с дуру то можно и хер сломать и руки порезать....

оо, бусурманский язык, давненько я его не слышал :)) так тут видео как филеровать, а я его хочу целиком посолить, он уже потрошеный, без башки, но в шкуре...

о блин. я рыбу покупать начал... а раньше осуждающе смотрел на людей которые охотятся и покупают рыбу. стараются что ли? или все таки взять толстый гидрик по мои теперяшние толстые размеры?

вот к утру разморозится положу в соль, под легкий гнет.. на пару дней, че то мне кажется за 4 дня кусок соли может получиться. ну в любом случае, как минимум 2-3 дня на советы есть, пока я рыбу не испортил :)

так вот для меня главная не понятка. сколько держать в соли? и сколько промывать. по детству всю рыбу солил так. ночь в соли, а потом на веревку, сохнуть. но это были плотвички да голавлики с ладошку.. получалось супер. с мелочью до сих пор так и поступаю. а вот что то крупнее, для меня...

да палтуса я то же ни разу не видел, добыл уже без головы но в шкуре :) то есть в дыме не надо замачивать, а просто смочить им? а рыбу как лучше солить, сухой каменной солью засыпать или в тузлуке? самое главное сколько по времени? туки где то по килу. в миф о том что рыба не возьмет соли...

Сегодня по случаю прикупил пару тушек палтуса. захотелось попробовать как то их засолить, так как закоптить дома вряд ли получится хотя есть бутылочка жидкого дыма, но опыта не имею. а палтус копченый очень даже ничего. В общем подскажите рецептики как эту рыбу приготовить в домашних...