Недавнее содержимое от Slavich-54

Каких 2 часа ? Всё там разварится и развалится. o_O(n)..............Бульон будет вкуснее, если куски рыбы сразу класть в холодную воду.

Толи дело раньше. Кинешь клич рыбакам : " Кто желает со мной ? Улов пополам !". .....Очередь не выстраивалась, но фанатов хватало. А теперь что ??? Прозрак всё хуже, рыбы всё меньше... Сидеть 3-4, а то и 6 часов, да ещё без рыбы ; дураков нет. И никакими коврижками их не заманишь.

Ещё в середине ноября, воспользовавшись отсутствием снегов и морозов, насобирали лисичек . Чистые, яркие, аппетитные. Предвкушал гастрономический кайф ближе к НГ. Однако просто жареные на сковороде, ну резина резиной. Поздние грибы, это уже не столько еда, сколько экзотические добавки к...

Здоровья, успехов !!! *****************

А вот и морозы, ветры и снегопады пожаловали. Авто давно переобуто, и на дисках, в местах прилегания, нанёс медную смазку от прилипания к тормозным барабанам. . Однако после первого мороза двери попримёрзали. Загнал в тёплый бокс, и промазал уплотнители силиконовой смазкой. Посмотрю, поможет ли.

Приехали на дачу уже в декабре, но с октября здесь ничего не изменилось. Грязюка по щиколотки и отсутствие рабочего прозрака. Как же сезон охоты закрывать ? Решили просто на реку сходить. Шагаем, вязнем и возмущаемся, как разные джиповоды вдрызг дороги расхерачили. На фото самый безобидный...

+1 .

Эээ, нет !!! Торопиться не надо, особенно гипс снимать, раньше срока. Повторный перелом принесёт гораздо больше проблем.

Слева яблочные штрудели, а справа рыбные пироги. .............Успел снять пробу.

На рыбный фарш не ставлю, его не много. Хотя видимо зря. А пакеты с мясом, мясным фаршем и пельменями, подписываем (их много), чтобы не путаться в партиях. ***

Да, вакуумный упаковщик в планах. ,,,, Только в раздумье : за 700-900 , или за 2500-2800 руб. Говорят, что дешёвым вакууматорам нужны спецпакеты, а дорогим моделям любые пакеты подавай. Так ли это ?

Благодаря дождливому октябрю и относительно тёплому ноябрю, без морозов ; собирали последние грибы. Лисички самые стойкие... Мало, но хоть так.

Ждём прозрачок ...

Время летит быстро. Не могу себе простить, что упустил целый месяц отличного прозрака. А так красиво проводил сентябрь и встретил октябрь на охотах. Думал, что прозрак начала октября, так и продлится до зимы. Ан нет ! Затяжные дожди испортили и реки, и пруды. Приходится "кусать локти". Готовим...